Există multe martini de ciocolată cu aromă de ciocolată și un număr dintre ei se numesc "Chocolatini". Aceasta este una dintre aceste rețete și este dulce, delicioasă, cremoasă și oh-așa-tentantă.
Este un cocktail fabulos pentru a se amesteca pentru ocazii speciale, pentru a servi cu desert la o petrecere sau pentru a vă bucura oricând simți pur și simplu că vă răsfățați cu dintele dulce.
Această variantă de pe Chocolate Martini a fost inspirată de un Chocolatini găsit pe site-ul Baileys. Această rețetă solicită o cantitate de 2 uncii Bailey și 1/4 uncii fiecare vodcă și Godiva, dar a fost prea greu pentru gustul meu. Deoarece mi-a plăcut aroma, dar am vrut mai puțină cremă, am crescut vodca și am tăiat crema irlandeză.
Rezultatul este un cocktail foarte delicios, pe care îl găsesc mai echilibrat decât originalul. Acesta este un mare desert "martini" și are potențialul de a deveni unul dintre noile tale favorite.
Ce ai nevoie
- 1 1/2 uncii vanilă de vodcă
- 1 1/4 uncii Baileys Irish Cream Liqueur
- 1/4 uncie
- Lichiorul de ciocolată Godiva
- Ciorapi de ciocolata pentru garnituri
Cum se face
- Se toarnă vodka și lichiorurile într-un agitator de cocktailuri umplute cu gheață.
- Agită bine.
- Întoarceți-vă într-un pahar de cocktail bine răcit.
- Decorați-vă cu ciorapi de ciocolată.
Mai multe sfaturi pentru a face o mare Chocolatini
Vodca nu trebuie să fie cea mai bună, dar ar trebui să fie decentă. Un cocktail cu arome atat de grele, groase nu va fi rupt de vodca si exista multe vodkii de vanilie extraordinare de a alege. Mi-ar sugera cum îi place lui Grey Goose La Vanille, Stoli Vanil sau Van Gogh Vanilla.
Dacă doriți, puteți porni vodka și optați pentru o altă aromă. Cea mai mare parte a fripturii și a vodcălor de desert va face un plus de distracție. Caietele cu aromă de cafea pot aduce un alt strat de aromă care este cu adevărat plăcut împotriva cremelor de ciocolată.
Experimentați și explorați diferite lichioruri de ciocolată. Există o serie de lichioruri mari de ciocolată disponibile și pare a fi o aromă populară pentru creșterea în industria băuturilor alcoolice. Păstrați un ochi pentru mărcile mici în care acestea sunt eliberate și nu vă fie frică să faceți o încercare necunoscută.
Godiva este lichiorul pe care l-am folosit când am încercat prima dată această rețetă și îmi place pentru că are o aromă bogată de ciocolată și o textura cremoasă. Dorda Double Chocolate Liqueur este o altă opțiune fantastică pe care aș considera un înlocuitor comparabil.
Dacă nu puteți găsi un lichior de ciocolată similar cu cele două, crema de cacao ar fi un înlocuitor decent. Cu toate acestea, veți pierde acea atingere de extra credibilitate.
Îmbrăcați-vă Chocolatini cu mai multă ciocolată. Există multe modalități pe care le puteți adăuga la cochilie de Chocolatini dvs., doar lăsați imaginația dvs. sălbatice.
- Adăugați ciocolată ras pe partea superioară a băuturii.
- Rim paharul cu cacao.
- Presarati nucsoara rasa sau scortisoara pentru un contrast mic.
- Decorați-vă cu o bomboană mică de ciocolată.
- Îndepărtați o căpșună în ciocolată topită și adăugați-o la jantă!
Cât de puternică este Chocolatini-ul?
Ca și în cazul majorității martinilor, acest lucru poate părea un cocktail dulce și inocent, dar realitatea spune o poveste diferită. Trebuie să vă amintiți că acest Chocolatini este alcătuit complet din alcool și că singurul fapt va aduce în mod semnificativ puterea băuturii.
Când se face cu brandurile sugerate și o vodcă de vanilie de 70 de probe, acest cocktail are un conținut de alcool de aproximativ 22% ABV (44 proof). Asta este mai puțin decât clasicul Gin Martini , dar aproape dublu de o băutură la un nivel scăzut de rezistență, cum ar fi Grasshopper.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 259 |
| Grăsime totală | 3 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 5 mg |
| Carbohidrați | 20 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 1 g |