Topul tendințelor fotografiilor alimentare

01 din 06

Uită-te dincolo de plăcuță

În fiecare an apar noi tendințe în fotografia alimentară. În 2016 vom vedea un accent mai mare pe povestiri. Pentru a se separa, fotografii, bloggerii și brandurile trebuie să prezinte mai mult decât o farfurie placată. Cititorii și clienții se uită dincolo de farfurie și doresc să vadă povestea din jur. O iluminare mai complexă, care implică o anumită atmosferă, gifurile animate și fotografiile aeriene ale scenelor de mâncare susțin tema generală a povestirii.

02 din 06

Spune o poveste

Vom vedea o creștere a imaginilor care ar sugera mai mult decât mâncare delicioasă. O scenă de tabel spune povestea prin recuzită, mâncare și oameni și ne poate plasa într-o lume diferită. Dar poate și un fel de mâncare individuală, cu un propulsie gândită, care poate spune o poveste despre cină și experiența pe care o are.

Sfat: Acordați o atenție egală hranei, iluminatului, recuzității, compoziției și povestirii din spatele imaginii. Faceți toate piesele sens împreună și adăugați la atmosfera și povestea pe care doriți să le spuneți?

03 din 06

Experimentați cu iluminarea

Lumina difuză ușoară a dominat fotografia alimentară timp de peste un deceniu. Nu contează ce fel de mâncare sau dispoziție, totul a fost fotografiat cu lumină moale. În fotografie, lumina moale înseamnă că puteți prinde toate detaliile, chiar și cele din cele mai profunde umbre și cele mai strălucitoare lumini. Lumina naturală și artificială mai dramatică, cu umbre negre și evidențiate, poate pierde detalii, dar adaugă dramă, dimensiune și profunzime compozițiilor. Mai multe tehnici experimentale de iluminare au început să revină la scenă și vor primi mai multă atenție.

Sfat: experimentați și controlați lumina. Nu vă bazați pe lumina naturală și învățați cum să utilizați și să manipulați lumina artificială.

04 din 06

Creați Gifuri animate

Gifurile animate au început să intre în scena fotografiei alimentare principale când Instagram ia permis utilizatorilor să adauge fluxuri de cincisprezece secunde în fluxul lor. Ele prezintă de obicei unul sau două elemente într-o buclă de acțiune, în timp ce restul imaginii rămâne în continuare. Imaginea ceaiului este turnată într-o ceașcă și numai fluxul este animat. Gifurile animate pot fi de asemenea folosite pentru a afișa mișcarea de oprire. Aceasta este o strategie ideală pentru clipurile video. Fiecare pas al retetei tale poate fi intr-un cadru diferit.

Sfat: Instagram oferă acum o aplicație de cadou numită Boomerang pentru a vă construi giful. Puteți, de asemenea, să încercați DSCO sau să utilizați Adobe Photoshop.

05 din 06

Overhead în Social

Deoarece telefonul mobil și cele mai multe camere de intrare de tip point-and-shoot au un obiectiv cu un unghi destul de larg, fotografierea alimentelor aproape sau la un unghi duce de obicei la imagini distorsionate. Cei mai mulți utilizatori au observat acest lucru și își fotografiează mâncarea fie de la aeriene sau de la cap. Atâta timp cât telefonul este paralel cu alimentele, fie vertical (gândiți burgerul din lateral), fie în poziție orizontală (gândiți-vă la pizza deasupra capului) imaginea dvs. nu va fi distorsionată.

Sfat: până când lentilele se vor îmbunătăți sau adăugați obiective diferite la kitul dvs., vom continua să vedem împușcările de la un prajit de avocado în toate feedurile noastre de social media.

06 din 06

Păstrați o privire asupra scenei alimentare

Pe măsură ce tendințele noi și din nou apar în industria alimentară, acestea vor avea cu siguranță un impact asupra fotografiei alimentare. Forbes tocmai și-a lansat tendințele alimentare pentru anul 2016. Și nu am putut spune mai bine: "Ce va fi în 2016? Mai mobil. Mai multe livrări. Mai mult artizan. Mai mult curate. Mai mult. Mai multă hrănire. Mai scump."