Care sunt cupcakes-urile care se desprind? Bucățile de cupă care se scot în afară au aspectul unui tort de foi, dar ușurința pornirii. Nu aveți nevoie de un cuțit de tort pentru a înfrunta cupcakes, doar trageți în afară. Trageți în afară cupcakes sunt mari pentru zilele de naștere a copiilor, dușuri de mireasă sau orice alt eveniment în cazul în care mulți oameni sărbătorește. Unii brutari îi pot numi un tort cupcake; dar, pentru mulți, un "tort cupcake" este un tort în formă de cupcake, nu unul făcut din cupcakes.
Beneficii
Beneficiul cupcake-urilor este că puteți să luați cu ușurință ceea ce doriți fără a utiliza un cuțit. Oamenii au controlul porțiunii atunci când mănâncă gustări și cred că pâinea de maimuță câștigă în popularitate, la fel ca și scoaterea din cupă pentru aceleași motive. Un alt beneficiu pentru scoaterea în afara cupcakes este faptul că brutar are mai multă flexibilitate pentru a obține creativ. Ele pot face tortul în forme diferite, altele decât dreptunghiul unui tort standard.
Asamblarea cupcakes-ului
Coacerea torturilor este partea ușoară. Dificultatea vine în asamblarea cupcakes împreună și a face o suprafață plană pentru a pune un strat de glazură, astfel încât să pară un tort de foaie. În primul rând, cupcakes ar trebui să fie complet rece înainte de asamblare. De fapt, le puteți coace cu o zi sau două în avans. În al doilea rând, cupcakes ar trebui să aibă aceeași înălțime. Este important să se măsoare aceeași cantitate de aluat atunci când cupcakes, astfel încât cupa de torturi sunt aceleași.
Glazura trebuie să fie rigidă, așa că odată ce aranjați cupcakes în forma pe care o doriți, atunci întrebarea este cum să umpleți decalajul dintre cupcakes. Puteți aluneca cupcakes pentru a minimiza golurile în între.
Dupa ce torturile sunt aranjate, atunci folositi glazura si o racleta de tort pentru a strange distanta, astfel incat suprafata sa este plata.
Pentru a păstra torturile în picioare, așezați un fund de glazură pe fundul fiecărui cupcake. Este posibil să aveți nevoie să utilizați o spatulă offset pentru colțuri și margini. Există mai multe moduri de a completa golirea. Unii oameni plasează cookie-uri mici, ca napolitane de vanilie sau cookie-uri sandwich în gol. Alții au creat o punte comestibilă folosindu-se cookie-uri mici, fructe sau câteva batoane de covrigi subțiri pentru a răsfoi glazura. Jumbo marshmallows sunt, de asemenea, bine să se plaseze între cupcakes. O altă opțiune este de a face prajiturele pătate cum ar fi brânzeturile care sunt destul de ușor de manevrat.
Scoateți cupcakes sunt o modalitate foarte bună de a fi creativi cu cupcakes. Este mai mult ca arta și designul tortului, deci este distractiv dacă sunteți răbdător și neînfricat. A se distra!