Am fost în bucătăria mea cu câteva zile în urmă și mi-am dat seama că am avut patru rulouri de scorțișoară, care stăteau doar pe tejghea. Știam că nimeni din familia mea nu le-ar mânca așa cum erau, așa că am venit cu această rețetă pentru prăjitura franceză de scorțișoară. Și tu poți face această rețetă dacă ai niște roșii de scorțișoară rămas. Nu ai vreo rochie de scortisoara? Puteți găsi probabil niște rola de scorțișoară de o zi în vânzare în magazinul dvs. de produse alimentare. De asemenea, puteți folosi cele mai multe alte dulciuri cu această rețetă pentru toastul francez. Asigurați-vă că o serviți cu propriul dvs. creion de scorțișoară.
Ce ai nevoie
- Scorțișoară de scorțișoară:
- 5 ouă
- 1/2 cana zahăr granulat
- 1/4 linguriță de sare
- 1/2 cana lapte
- 2 lingurite extract de scorțișoară
- 1 lingurita de scortisoara
- 4 (roșii de o zi, aproape învechite), scobite în jumătate orizontal
- Scorțișoară de cremă de scorțișoară:
- 1 cană de cremă groasă sau lapte evaporat
- 3 linguri de zahăr brun
- 1 lingurita extract de scorțișoară
- 1 lingurita de scortisoara
- 5 linguri de unt
Cum se face
Cinnamon Roll toast francez
- Într-un castron mare, bateți ouăle, sarea și zahărul până când spumă.
- Adăugați lapte, extract de scorțișoară și scorțișoară, amestecați până se combină.
- Așezați rolele de scorțișoară tăiate în tavă de copt de 9x13.
- Se toarnă amestecul de ou peste pâine, se spargă cu degetele sau spatulă de cauciuc pentru a permite pâinii să înceapă să înghită lichid; frigider peste noapte.
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Coaceți timp de 25 de minute sau până când setați.
- Serviti caldura cu sirop de crema de scortisoara.
Cinamon Cream Sirop
- Așezați crema într-o cratiță mică; se amestecă în zahăr brun, extract de scorțișoară, scorțișoară.
- Se încălzește până când se topesc amestecurile de smântână și zahărul.
- Adăugați unt. Se amestecă până se topește untul.
- Serviți cald peste toastul tău francez proaspăt coaptă de scorțișoară.
Notează marja
- Vrei să le faci în aceeași zi? Permiteți pâinii să se înmoaie cel puțin o jumătate de oră înainte de a le pune în cuptor.
- Nu vrei să coaceți toastul francez? Puteți să coaceți roliile înmuiate într-o tigaie cu masă pe sobă. (Pur și simplu nu va fi la fel de gustos ca versiunea coaptă.)
- Roliile de scorțișoară pe care le-am folosit nu umpleau complet vasul de coacere, așa că am umplut spațiile goale cu o bucată de pâine franceză rătăcită.
Mai multe retete care folosesc scortisoara
- Cinnamon Rolls
- Scorțișoară-nuc Biscotti
- Apple Spice Cake