Mulțumită Aileen pentru împărtășirea rețetei sale pentru Blackberry Bundt Cake. Este una dintre acele rețete pe care toată lumea le foloseau în anii '60, dar de atunci au uitat. Este o rușine, pentru că acest tort este foarte aromat. Prin adăugarea de mirese întregi ca decorare, face din acesta un tort foarte atrăgător.
Singurul lucru care ar putea fi dificil în a face acest tort este găsirea gelatinei pulverulente. Nu cred că JELL-O face mai mult, dar Royal încă mai are.
Ce ai nevoie
- 1 cutie de amestec de tort alb (sau galben
- amestec de tort )
- 1 cutie / 3 uncii de muștar gelatină
- 1 ceasca de nuci (usor toastata si tocata)
- 4 ouă
- 1/2 ceașcă de ulei vegetal (sau unt topit și răcit)
- 2 cesti de vin negru (divizat)
- 1 cană de zahăr pudră
- 1/2 cana unt
- Garnitură: 1 pint de mure întregi (clătite și uscate)
Cum se face
Preîncălziți cuptorul la 325 grade F. Ungeți și făiniți tortul de bomboane. Într-un castron mare de amestecare, combinați amestecul de tort și amestecul de gelatină sub formă de pulbere. Agitați-i să le combinați. Așezați piulițele într-un bol mic. Scoateți 1/4 cană din amestecul de tort pentru a adăuga nuci. Agitați-i pentru a acoperi nucile și apoi a le lăsa deoparte. La castronul amestecului de tort se adaugă ouăle, uleiul și o ceașcă de vin. cu un mixer electric pe joasă, amestecați totul până la combinare.
Apoi amestecați aluatul timp de 2 minute până când amestecul este neted. Se amestecă manual piulițele acoperite. Se toarnă băutura într-o tavă pregătită și coaceți timp de 50 până la 60 de minute. Scoateți tortul din cuptor pentru a se răci în tigaie timp de 10 minute pe un suport de sârmă. Scoateți tortul din tigaie și terminați răcirea acestuia pe un suport.
Într-o cratiță medie, topiți untul. Adăugați restul de 1 cești de vin și zahăr. Se amestecă până când totul este combinat. Gătiți glazura până când amestecul ajunge la fierbere. Periajul încălzește glazura peste tort. Decorați tortul cu murele întregi.
Mai multe rețete realizate cu gelatină
Retetele realizate cu gelatina ofera nu numai variante de aroma diferite, ci si culori. Una dintre rețetele mele preferate este prăjitura cu prăjituri , care este făcută cu arome sau culori gelatinoase pe care le preferați. Ai putea amesteca gelatine roșii și albastre pentru o aromă patriotică. Verde și roșu vor funcționa perfect pentru sărbătorile de Crăciun.