9 cele mai bune rețete de luni fără carne

De la lansarea din 2009 a lui Sir Paul McCartney, campania Lunea Liberă (cunoscută și sub numele de Meatless Monday) a câștigat multă tracțiune. Esența campaniei este rezumată de Sir Paul, care a spus: "Să ai o zi desemnată fără carne pe săptămână este de fapt o schimbare semnificativă pe care oricine o poate face, care merge în centrul mai multor chestiuni politice, de mediu și etice importante, .“

Iată câteva rețete preferate de rețete preferate de luni.

• 01 din 09

  Conopidă brânză Rețetă

  Brânza de conopidă este o mâncare britanică tradițională. Este o rețetă minunată, deoarece este atât de ușoară și versatilă - apare în întreaga mancare britanică în diverse forme; un fel de mâncare esențială pentru prânzul de duminică, o umplutură delicioasă pentru un cartof copt și, uneori, chiar învelită în produse de patiserie ca o patiserie sau o bucată de carne, face astfel o rețetă perfectă de Lapte fără Lapte.

• 02 din 09

  Gordon Ramsay de legume picante și Paneer Wraps Rețetă

  Legătura cu legume și legume panglicioase sunt, conform lui Gordon Ramsay, o hrănire tipică în India și, de asemenea, populară și în Marea Britanie. Aceste feluri de mâncare sunt vegetariene și o rețetă delicioasă de Lapte gratuit de luni, cu toate acestea, puteți adăuga un pic de carne tocată sau picantă, dacă preferați o rețetă non-vegetariană.
  
  Această rețetă este făcută de Gordon Ramsay din cartea sa Great Escapes .

• 03 din 09

  Reteta Colcannon din Irlanda

  Colcannon este o rețetă favorită irlandeză și o preferință specială pentru Sf. Patrick's Day . După cum puteți vedea din această rețetă, este rapid, ușor și simplu de făcut.
  
  Deși Colcannon a fost folosit în mod tradițional pentru a prezice căsătoria pe Halloween , a devenit un fel de mâncare de zi cu zi și este un fel de mâncare preferată fără carne atunci când este servit cu un ou prajit deasupra.

• 04 din 09

  Pulpa de sfeclă de aur

  Sfeclă roșie și paste făinoase este o combinație minunată, dar pentru o schimbare încercați această rețetă de vară minunată pentru mâncăruri pasteuroase, gustoase. Sfeclă de aur are o aromă ușor mai ușoară decât cea obișnuită și este o galben strălucitoare uimitoare, care aduce o stropire de culoare oricărui fel de mâncare. Combinată cu pesto de iarbă proaspătă și rachetă proaspătă picantă, felul de mancare de pastă de aur de la Golden Beetroot este de asemenea foarte sănătos.

  Dacă nu găsiți paste galbene, utilizați sfecla obișnuită. Fi pregătit, totuși, ca să transforme pastele într-o culoare destul de roz.

  G reteta de pasta de sfeclă olden

• 05 din 09

  Caramelizata reteta de tort de usturoi

  Această rețetă caramelizată de țuică de țânțari vine pentru cartea lui Cheto Ottolenghi, Plenty. Este o carte despre legume și modalități interesante și inspiratoare de a le găti, deci există o multitudine de inspirații pentru Lunea fără carne.
  
  Tortul face un brunch mare, masa de prânz, cina, petrecere sau mâncare de picnic - un mare rounder. Făcând tartul de usturoi caramelizat are puțină valoare, dar merită efortul.

• 06 din 09

  Reteta de supa de dovleac

  O rețetă minunată de toamnă / iarna, această rețetă de dovleac de dovleac este o cruce între un dovleac copt și o supă, deci este perfectă pentru o rețetă de carne luni libere.

• 07 din 09

  Reteta de legume Biryani

  Acest fel de fel de mâncare curată ușor face un fel de mâncare delicioasă de masă pentru luni libere de carne și, de asemenea, dublează ca un fel de mâncare pentru alte zile ale săptămânii. Legumele enumerate în rețetă sunt doar sugestii, utilizați tot ce trebuie să faceți pentru a suna schimbările.

  Reteta de legume Biryani

• 08 din 09

  Tomato și White Bean Casserole Rețetă

  Tomato and White Bean Casserole este o caserola de legume plină, plină, perfectă pentru zilele reci. Caserola este împachetată cu fasole, iar adăugarea de roșii este o fel de mâncare foarte sănătoasă ca un curs principal sau ca un acompaniament pentru alte feluri de mâncare.

  Această rețetă de tomate și fasole albă folosește fasole albă conservată, dar puteți folosi și fasole congelată atâta timp cât acestea au fost pregătite înainte de congelare.

• 09 din 09

  Sos de brânză și capră

  Nu există nici un rădăcină de negare este bun pentru tine, are o aromă delicată dar dulce și este incredibil de versatil în bucătărie. Ea face totul, de la supe gustoase și începători până la prăjituri și budinci.
  
  În această rețetă de sfecla de rachină, sfeclă-partenerul de frumos partener cu o crouton pâine prăjită slathered cu brânză de capră gustoase. Este o combinație excelentă, dar simțiți-vă liber să folosiți orice fel de brânză doriți - amintiți-vă doar că trebuie să fie un pic gustos în aromă.