Utilizați mere reale pentru a forma aceste focuri de caramelă jello sărate, transformând o gustare clasică a copiilor într-un tratament adorabil pentru adulți. Veți avea nevoie de vodcă aromată pentru a da acestei rețete aroma sa bogată, precum și cidru de mere pentru un gust autentic de mere. Iar în timp ce aceste fotografii sunt fermecate în aproximativ 4 ore, este mai bine să le faci cu o zi în avans pentru a le menține solide în forma lor de măr.
Ce ai nevoie
- 4 mere verzi sau galbene
- 1/3 ceasca de suc de lamaie
- 1 3/4 cidură de mere
- 2 pachete de gelatină
- 1/4 căni de caramel topit
- 1 ceașcă Vodcă de caramel sărat
Cum se face
- Tăiați merele în jumătate, în jos pe tulpină. Folosind un cuțit de paring și baller de pepene galben gol din centru fiind atenți să nu puncture pielea.
Periați interiorul și marginile miezurilor de ceapă cu suc de lămâie pentru a preveni rumenirea. Plasarea lor cu fața în jos va ajuta, de asemenea.
Se toarnă cidrul într-o oală mică sau într-o tavă adâncă. Se presara ambele pachete de gelatină deasupra și se lasă să stea aproximativ 2 minute pentru a "înflori". Veți vedea o formă de peliculă rigidă pe partea de sus.
Se pune amestecul la căldură scăzută. Încălziți și continuați până când gelatina se dizolvă în mod egal, aproximativ 2-5 minute. Aveți grijă să nu lăsați amestecul să se fierbe. Apoi amestecați în caramelul topit. Odată ce totul este combinat în mod egal, îndepărtați-l de la căldură și lăsați-l să se răcească puțin.
Se adaugă vodca și se amestecă pentru a se combina complet.
Așezați jumătățile mărului într-o coș de brioșă, în sus. Se toarnă amestecul în fiecare măr golit.
Răciți până la fermă, de la 4 la 24 de ore.
- Tăiați jumătățile mărului cu atenție în pene și serviți.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 112 |
| Grăsime totală | 1 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 9 mg |
| Carbohidrați | 13 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 5 g |