Păstrați-vă mai proaspăt pentru mai mult timp cu aceste instrumente de nifty
Avocadele sunt cremoase, delicioase și sunt ambalate cu grasimi bune pentru omega-3, dar să fim cinstiți: păstrarea lor de a deveni maro poate fi o durere majoră. După tăierea unui avocado deschis, acesta tinde să se înrăutățească rapid și poate duce la deșeuri alimentare nedorite. În același timp, este posibil să nu doriți să mâncați un avocado întreg într-o singură ședință, având în vedere modul în care acestea pot fi completate. Problema este, așadar, cum să păstrăm cealaltă jumătate din avocado, așa că este încă atrăgătoare a doua zi.
Din fericire, există o mulțime de opțiuni pentru stocarea avocado, și fiecare tip utilizează o tehnică ușor diferită. Ceea ce au cu toții în comun este faptul că limitează cantitatea de oxigen care ajunge la porțiunile tăiate din avocado, deoarece oxigenul provoacă rumenirea.
Pentru rezultate și mai bune și depozitare mai lungă, puteți acoperi suprafața avocadolui cu un suc uscat de lămâie sau lime care contracarează procesul de rumenire sau îl puteți acoperi cu un strat subțire de ulei vegetal care creează o barieră suplimentară împotriva oxigenul. Aici, cele mai bune containere de păstrare avocado pentru menținerea proaspătă a băieților mai mult timp.
Cel mai bun general: Joie Avocado Fresh Saver Pod
În formă de avocado, acest portar nu numai că ajută la prevenirea rujului, dar ajută la prevenirea vânătăilor din depozitare, deoarece acoperă complet și protejează avocado.
Jumătate de avocado este pur și simplu plasată în partea inferioară a recipientului, minimizând cantitatea de aer care ajunge la carnea de avocado și apoi capacul este așezat în partea de sus. Deoarece suprafața inferioară este plată, groapa trebuie îndepărtată înainte de depozitare.
Aceasta este o mașină de spălat vase pentru o curățare ușoară. În timp ce este în formă de avocado, nu există niciun motiv pentru care nu puteți folosi acest lucru și pentru alte alimente.
Cel mai bun on-the-Go: Evriholder Avo Saver Avocado Holder
Acest portar de avocado arată ca o sandală incomodă și funcționează într-o manieră similară, cu o curea elastică care ține partea tăiată a avocado ferm de suprafața păstorului. Acest lucru are o gaură pentru groapa de avocado pentru a se potrivi în, păstrarea avocado purtat în loc în timp ce se odihnește în frigider pentru următoarea masă.
În timp ce utilizatorii consideră că funcționează bine, cureaua elastică se poate purta și se rupe după multe utilizări. Deși există un puț pentru a găzdui groapa, aceasta poate fi folosită și dacă groapa a fost înlăturată.
Aceasta este o mașină de spălat vase superioară pentru o curățare ușoară.
Cel mai bun silicon: Avocado Huggers
Există o serie de agenți de hrănire a alimentelor care sunt proiectați să se întindă deasupra părții tăiate a fructelor și legumelor în formă de rotund, de dimensiuni diferite, dar acestea sunt concepute special pentru a se potrivi cu jumătatea de avocado. Ele au chiar și un "buzunar de carieră" care se va potrivi peste groapă dacă este lăsat în avocado tăiat sau buzunarul poate fi împins în gaura din avocado, dacă groapa a fost înlăturată.
Acestea vin ca un set de două pentru a se potrivi cu avocado mai mici sau mai mari. Acestea sunt fabricate în întregime din silicon și sunt în siguranță în mașina de spălat vase, dar probabil sunt mai ușor de spălat cu mâna.
Cel mai bun set: set progresiv de ceapă internațională, tomate și avocado
Acest set de păstori pentru ceapă, roșii și avocado sunt perfecți pentru păstrarea legumelor rămase după ce au făcut un mic lot de guacamole sau salsa. Ele sunt modelate pentru a se potrivi legumelor cu partea tăiată în jos, cu un capac care se fixează pentru a menține legumele proaspete.
Acestea ajută la păstrarea suprafeței tăiate de roșii și ceapă la uscare, iar recipientul complet închis ajută la păstrarea mirosului de ceapă din mirosul frigiderului. Păstorul de avocado ajută la prevenirea oxidării și păstrează avocado în condiții de siguranță de la umflături și vânătăi în depozitare. Deoarece fundul este plat, avocadoul trebuie să fie depozitat cu groapa înlăturată.
Acestea sunt o mașină de spălat vase pentru o curățare ușoară. În timp ce sunt proiectate să păstreze anumite legume, nu există nici un motiv să nu le folosiți pentru a stoca alte legume sau chiar resturi de la cină.
Cel mai bun sigilant cu vacuum: FoodSaver FreshSaver Separator de vid cu mâner cu fermoar
Deoarece aerul este inamicul avocado, sigilarea în vid a acestora face multă sens. S-ar putea folosi cu siguranță o mașină de etanșare prin vid, dar acest dispozitiv de vid este portabil, ușor de depozitat și accesibil.
Cu acest sigiliu și cu saci speciali cu fermoar, puteți deschide sacul, utilizați o parte din avocado și închideți sacul astfel încât să puteți folosi 1/4 din el în același timp sau chiar să salvați felii sau bucăți.
În timp ce pungile nu sunt proiectate pentru a fi spălate și reutilizate (spălarea cauzează eșecul sigiliilor după câteva utilizări), utilizatorii au reușit să prelungească durata de viață a pungilor plasând hrana în interiorul unei pungi standard fermoane lăsată neasigurate, unul dintre pungile de etanșare sub vid pentru depozitare. Deoarece pungile de vid nu fac contact cu mâncarea, ele pot fi curățate mai degrabă decât spălate.
Dacă aveți deja o mașină de etanșare vidată Foodsaver, sacii pot fi utilizați și cu mașina respectivă. Desigur, acestea nu sunt doar pentru avocado, și pot fi folosite pentru carne deli, legume, fructe, brânzeturi și multe altele.
Cel mai bun ambalaj: pachetul de albine pentru ambalarea durabilă a hranei pentru păstăi
Ideal pentru persoanele care încearcă să elimine utilizarea materialelor plastice, aceste ambalaje reprezintă o alternativă mai naturală pentru depozitarea oricărui tip de hrană, inclusiv a celor avocado plictisitoare. Cele două cele mai mici foi cu amprentă de tip fagure sunt dimensiunea perfectă pentru avocado. Setul include, de asemenea, două foi de dimensiuni medii, două foi mari și o foaie foarte mare pentru a înfășura o bucată de pâine sau a acoperi o caserolă.
Acestea sunt simple de utilizat. Căldura mâinilor tale înmoaie învelișul și creează un sigiliu, apoi foile se întăresc din nou și țineți forma lor până când sunteți gata să vă despachetați. Ceara de albine și uleiul de jojoba înglobate în pânza de bumbac au proprietăți antimicrobiene care ajută la menținerea produselor proaspete.
Acestea trebuie spălate cu mâna cu apă rece și săpun uscat, apoi uscate la aer pentru următoarea utilizare.
Cel mai bun pentru Guacamole: Casabella Guac-Lock Container
Să recunoaștem asta, cele mai multe avocado sunt folosite pentru guacamole și că restul de guacamole este la fel de dificil - sau, eventual, mai dificil - să rămână în stare proaspătă în depozit. Acest container este conceput pentru a rezolva această problemă. Se presează tot aerul departe de guacamol pentru a preveni rumenirea.
Fabricat din plastic liber BPA, rezistent la rupere, rezistență la miros și rezistent la pată, acest lucru poate fi folosit pentru alte scufundări, salsuri, sosuri și depozitarea alimentelor atunci când nu se întâmplă să păstreze restul de guacamol. Poate fi folosit și pentru servire, astfel încât puteți face guacamole în prealabil și va fi gata să servească atunci când sunteți gata să luați gustări.
Această opțiune de depozitare avocado este sigură în mașina de spălat vase.