Este șampania considerată vin? Da, șampania este făcută din struguri fermentați - de obicei, Chardonnay, Pinot Noir și Pinot Meunier. Același proces de cultivare a strugurilor pentru vinuri netede este folosit în cultivarea viilor de șampanie. Șampania este făcută dintr-un amestec puternic de oriunde de la 30 la peste 50 de vinuri separate din diferite sate din Champagne, și de multe ori diferite vinuri, cu excepția șampaniei "vintage".
Vinurile trec printr-un proces de fermentație primară și apoi un proces secundar de fermentare, datorită unei alte perfuzii de zahăr și drojdie, pentru a crea și a elimina bulele.
Aflați mai multe despre Champagne și Sparkling Wine aici .