Credeți sau nu, fondue de ciocolată este una dintre cele mai simple rețete de desert de pe planetă. Se pare atât de luxos și complicat de făcut, dar nu este, mai ales când folosiți aragazul lent. Tot ce trebuie să faceți este să-l amestecați o dată în timp ce ciocolata se topește.
Serveste acest fondue dulce decadent dreapta în crocpot; sau îl puteți turna într-o oală de fondue cu o lumânare sau o căldură conservată pentru servire. Vă recomandăm să utilizați un vas de fondue electric, deoarece păstrează fondue la doar temperatura potrivită pentru servire, astfel încât să nu vă faceți griji în legătură cu un lucru; doar păstrați scufundări!
Puteți folosi chipsuri de ciocolată în loc de barele de ciocolată care au fost tocate în această rețetă. Alegeți ciocolată de bună calitate, indiferent dacă folosiți chips-uri sau bare.
Ne place să servim acest desert cu căpșuni proaspete, felii de tort de lire sterline, găuri gogoși și macaroane. Marshmallows sunt un alt tratament decadent. Alegeți un cookie moale pentru scufundare; trebuie să aveți posibilitatea să obțineți furculita fondue în ea!
Ce ai nevoie
- 18 uncii de ciocolată semisuguită (tocată)
- 1 uncie de ciocolată neîndulcită (tocată)
- 6 uncii de ciocolata cu lapte (tocat)
- 1 (13-uncie) poate lapte evaporat
- 1/4 cana de zahăr (pudră)
- 1 linguriță de vanilie
- Opțional: fructe, prajituri și prajituri (pentru scufundare)
Cum se face
- Combinați ciocolata semisuguită, ciocolată nealcoolică, ciocolată cu lapte, lapte evaporat și zahăr pudră într-o cremă de 3 centimetri.
- Acoperiți aragazul lent și gătiți-l pe LOW timp de 45 de minute. Se amestecă bine, se adaugă vanilia, se amestecă din nou și se continuă gătitul, dacă este necesar, la scăldat timp de încă 10-20 de minute pentru a se topi complet toată ciocolata.
- Acest fondue poate fi ținut la un nivel scăzut pentru încă o oră. Serviți cu dopuri pentru un desert fabulos. Gândiți-vă la dippers neobișnuite de a utiliza - marshmallows, batoane moi bomboane, și cookie-uri ar fi delicios.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 489 |
| Grăsime totală | 32 g |
| Grăsime saturată | 19 g |
| Grasime nesaturata | 10 g |
| Colesterol | 14 mg |
| Sodiu | 53 mg |
| Carbohidrați | 42 g |
| Fibre dietetice | 8 g |
| Proteină | 8 g |