Clasele spaniole sunt greu de rezistat
Spaniola "pasteleria" sau magazinele de patiserie sunt fabuloase. Există mai multe pe fiecare bloc, și pe măsură ce umblați, veți vedea prăjituri frumoase, gură-udare, mâncăruri și produse de patiserie. În combinație cu aroma, este greu să nu faceți un pas înăuntru. În plus față de produse de patiserie delicioase, există multe deserturi spaniole clasice sau tradiționale. Această listă conține cele mai iubite atât de spanioli, cât și de vizitatori.
01 din 08
Turrón - Bomboană spaniolă de bomboaneTurrón este un dulce tradițional dulce de origine maur (arabă). Acest Nougat spaniol de migdale este traditia traditionala de Craciun din Spania. Turronul original este fabricat în principal din migdale și miere, dar astăzi vine într-o mare varietate de arome.
02 din 08
Mantecados - Torturi spumante tradiționale spanioleSpuneți "mantecados" unui spaniol și urmăriți-le ochii să se lărgească în timp ce își amintesc de mâncărurile bogate și crocante pe care le mănâncă la Crăciun. Sunt cu adevărat favoriți. Și nu e de mirare - sunt atât de moi, se topesc în gură. Lumină, cu un gust delicat de anason, cuvintele nu le fac dreptate. Trebuie doar să le înțelegeți de ce sunt preferate spaniolii și de ce nici o casă spaniolă nu are "mantecados" la Crăciun!
03 din 08
Polvorones - Bomboane cu migdaleClasarea acolo cu mantecados , "polvorones" bogate și fărâmițate sunt o prăjitură delicioasă, deosebit de populară în timpul sezonului de Crăciun. Numele provine de la cuvântul "polvo", adică praful. S-ar putea să vă gândiți că este ciudat, dar ele sunt atât de delicate încât par să fie praf și trebuie tratate cu atenție. Ele sunt foarte bogate și se topesc practic în gură!
04 din 08
Flan - Custard cu sos de caramel și mai multFlanul clasic este cremă de ouă de vanilie, acoperită cu sos de caramel. Acesta este unul dintre cele mai populare deserturi, servit peste tot în Spania. Vanilie este aroma clasică sau tradițională.
05 din 08
Crema Catalană - Crema Catalana într-un pas-cu-pasCrema Catalana sau Crema Catalană este versiunea catalană a cremei și delicatei "crème brulée". Se numește și "Crema de Sant Josep", sau Crema Sf. Iosif, pregătită în mod tradițional pe 19 martie, Ziua de sărbătoare Sf. Iosif. (Ziua Sfântului Iosif este Ziua Tatălui în Spania și în alte țări catolice.) Odată ce gustați crusta de zahăr arsă și cremă delicată cremoasă dedesubt, puteți mânca lotul singur.
06 din 08
Cum sa faci Churros - spaniolii"Churros" sunt prajituri de aluat prăjit, care arată aproape ca niște cartofi prăjiți. Cea mai bună modalitate de a le explica este să spună că sunt echivalentul spaniol de gogoși. În loc de un inel mic ca o gogoasa, un "churro" este în mod normal lung și relativ drept, cu crestături. După prăjire, acestea sunt tăiate în lungimi și acoperite cu zahăr sau miere. Servite cu ciocolată caldă groasă, ele sunt un desert spaniol preferat târziu-noapte sau chiar micul dejun!
07 din 08
Reteta Bunuelos de Viento - Sparanghel spaniol ușorLumină și pufos și topit-in-gura, spaniolă "bunuelos" sau prajituri sunt perfecte pentru o gustare după-amiază sau desert. Ele sunt ușor prăjite, rotunde de pâine, pudrate cu zahăr pudră sau umplut cu cremă de patiserie , cremă de ouă sau marmeladă.
08 din 08
Clasic spaniol Custard - Natillas de LecheSpălarea spaniolă, numită "natillas", este una dintre alimentele de confort care fac mulți adulți spanioli să-și amintească copilăria. Versiunea noastră tradițională "natillas" face o cremă netedă, bogată, aromată cu extract de scorțișoară și vanilie, care este minunată mâncată în timp ce este încă caldă.