Cum sa faci cookie-uri

Cookie-urile sunt preferate de toată lumea. Dar ați știut că există reguli speciale de urmat pentru a face cele mai bune cookie-uri? Citiți mai departe pentru a afla mai multe.

Toată lumea iubește cookie-urile; acestea sunt binevenite oricând. Indiferent dacă faceți cookie-uri de tip drop, cookie-uri în formă, cookie-uri de tip bar sau cookie-uri de coacere, sunteți garantat un mare "mulțumesc" atunci când faceți un lot sau două. Și toată lumea are rețetele lor cookie preferate; acestea sunt ale mele.

Cum sa faci cele mai bune cookie-uri:

Efectuarea celor mai bune module cookie este ușoară atâta timp cât respectați anumite reguli. Aflați cum să măsurați făină, cum să citiți o rețetă de coacere și să găsiți sfaturi pentru cookie-uri delicate și perfecte de fiecare dată. Cele mai importante sfaturi sunt de a măsura făina în mod corespunzător, deoarece prea multă făină poate duce la cookie-uri uscate și dure și pentru a vă face să nu mai coaceți cookie-urile. Setați cronometrul pentru câteva minute mai puțin decât sugerează rețeta și apoi verificați-i.

Cookie Science:

Nu vă speriați - acest tip de știință este ușor. Cookie-urile sunt făcute cu o combinație de grăsimi, zahăr, făină, aditivi și arome. Aceste ingrediente se combină în moduri diferite, pentru a produce totul, de la cookie-urile de ciocolată chewy cu ciupercile dense până la barurile umplute cu fructe.

Citiți aceste informații pentru a pune știința în spatele dvs. în bucătărie.

Nicio cookie de coacere:

Fără cookie-urile de coacere sunt alegerea perfectă pentru începători. Sunt, de asemenea, minunate pentru zilele fierbinți când nu doriți să porniți cuptorul. Ele sunt simple de făcut și foarte gustoase.

Și sunt delicioase!

Bar cookie și Brownie Rețete:

Cred că cookie-urile de bar sunt cele mai ușoare, pentru că tocmai umpleți o tigaie cu ingrediente delicioase și coaceți; apoi înghețați-le dacă doriți. Nu mergeți înainte și înapoi, modelați cookie-urile și scoateți-le din colile de cookie-uri, care pot fi consumatoare de timp, dar și contemplative dacă aveți o dispoziție. Iată câteva rețete fabuloase de cookie-uri pe care le fac de multe ori.