Amestecurile domestice reprezintă o modalitate minunată de a vă ajuta să vă mențineți la o dietă, indiferent dacă reduceți calorii sau sodiu sau trebuie să vă îndepărtați de ingredientele artificiale. Puteți să-l variați după gustul dvs. pentru a omite ingredientele pe care nu le puteți consuma sau nu le veți mânca. Este posibil să doriți să adăugați ardei cayenne sau plante diferite la reteta. Indiferent ce modificări faceți, scrieți-le
Această rețetă face un bine aromat și bogat, care este perfectă peste friptura de carne, orice carne de vită friptură, sau cartofi piure.
Păstrați într-un recipient etanș într-un loc răcoros și uscat.
Ce ai nevoie
- 1-1 / 3 cesti de lapte uscat praf degresat
- 3/4 cana făină instantă de amestec (Wondra)
- 1/4 cana de granule de bovine de vita
- 3 linguri de ceapa tocata instant
- 1 linguriță de frunze de cimbru uscat
- 1 lingurita de praf de ceapa
- 1 lingurita frunze de marjoram uscate
- 1/2 linguriță de piper alb
- 1/2 cana unt
- 1 sos de lingura sos maroniu (Bucatarie Bucatarie), daca doriti
Cum se face
1. Într-un castron mediu, combinați laptele praf, făina, granulele de bulion, ceapa tocată, ceapa, ceapa, marjoramul și piperul și amestecați cu un fir de sârmă pentru a se amesteca bine.
2. Utilizați un blender de patiserie sau două cuțite pentru a tăia untul până când untul este distribuit uniform și particulele sunt fine. Se condimentează sosul brun pentru sosul, dacă se folosește, peste amestec și se amestecă cu un fir de șlefuit până se amestecă.
3. Se amestecă amestecul într-un recipient cu 3 căni, cu un capac bine fixat și se păstrează în frigider. Etichetă cu data și conținutul. Utilizați amestecul de sos în interval de 4 până la 6 săptămâni.
Pentru a face carne de vită:
1 cană de apă rece
1/2 cană amestec de carne de vită
Se toarnă apa într-o cratiță mică. Se amestecă treptat amestecul de carne de vită în apă, folosind un fir de sârmă. Se gateste la foc mediu, amestecand constant, pana cand sosul este neted si ingrosat, aproximativ 3 minute. Face aproximativ 1 ceașcă
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 128 |
| Grăsime totală | 10 g |
| Grăsime saturată | 6 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 23 mg |
| Sodiu | 432 mg |
| Carbohidrați | 8 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 2 g |