Top 10 rețete de marinadă de carne de vită

O marinadă bună va ajuta aproape orice tăietură de carne de vită. Carnea de vită marinată are nevoie de o anumită putere (Acid), pentru a le face eficiente în reducerea fibrelor dense și puternice ale acestei carne. La marinarea cărnii de vită , luați în considerare grosimea tăieturii. Bucățile subțiri trebuie marinate timp de o oră sau două, în timp ce bucățile mai groase, cum ar fi fripturile, pot fi marinate timp de până la 12 ore.

• 01 din 10

  Marinada mexicană

  Această marinadă poate fi utilizată în aproape orice fel de mâncare din carne sau în stil mexican. Veți obține o aromă de var și de cilantru, fără a înfrânge aroma cărnii.

• 02 din 10

  Piept de marinat

  Indiferent dacă fumați sau coaceți la grătar , această marinadă va adăuga o mulțime de aromă și va ajuta la frământarea carnii. prin marinarea pieptului, începeți formarea crustei prin înmuierea suprafeței care ajută la promovarea absorbției de fum.

• 03 din 10

  Guinness Marinada

  Aceasta este o marinată clasică, plină de aromă și conține o bere foarte bună ! Nu trebuie să utilizați Guinness dacă nu doriți, dar veți dori o bere întunecată și Guinness Brand Stout este berea perfectă pentru a oferi aroma pentru această marinadă.

• 04 din 10

  Marinada Bulgogi

  Aceasta este rețeta tradițională de marinadă pentru bulgăria coreeană , care este o friptură marinată tăiată în fâșii și servită în frunze de salată sau pe orez. Aceasta este, de asemenea, o mare marinadă pentru cele mai multe bucăți de carne de vită.

• 05 din 10

  Carne de vită marinată

  Această marinadă adaugă multă aromă coastelor de vită . Acidul din sucul de lamaie și din oțet va crește sensibilitatea odată ce sunt fumate. Această marinadă este excelentă pentru a ajuta la obținerea grăsimilor din coaste de carne de vită.

• 06 din 10

  Marinada Fajita

  Această marinadă este încărcată cu arome perfecte pentru a face fajitas, deși puteți folosi orice carne doriți. Marinarea carne de vită cea mai lungă, păsări de curte mai puțin, și pește pentru doar aproximativ 30 de minute.

• 07 din 10

  Marinada jamaicană

  Ați auzit de condimentele de Jerk și de Jerk se freacă, bine că este o marinadă tresă roșie, care primește acel mare miros de tresărire adânc în carne. Puteți folosi această marinadă pe toate tipurile de carne și păsări de curte.

• 08 din 10

  Carne Asada Marinada

  În timp ce Carne Asada înseamnă, de obicei, carne de vită, această marinadă funcționează la fel de bine pe carne de pui sau carne de porc. Dacă doriți să puneți împreună un fel de mâncare delicioasă mexicană, atunci este o marinadă extraordinară pentru a începe.

• 09 din 10

  Cea mai bună cotă marinată

  Marinarea unui piept este într-adevăr o modalitate foarte bună de a vă asigura că pieptul afumat rămâne delicat și suculent. Această marinadă va începe procesul de dezintoxicare și va produce multă aromă în piept. Cea mai bună metodă aici este să obțineți o pungă sigilată suficient de mare pentru a ține pieptul și pentru a vă asigura că scoateți tot aerul din sac înainte de al sigila.

• 10 din 10

  Ușor de marinată

  Aceasta este o marinată rapidă și ușoară care funcționează excelent pe pieptul de grătar . Are o aromă delicioasă, iar vinul va tăia carnea și va duce aromele adânc în interior.