Top 8 Rețete de Brisket

Pieptul afumat este grătarul tradițional din Texas, dar popular în întreaga țară ca singurul gratar adevărat de carne de vită. Desi si dificil, pieptul de carne de vita este muschi greu si poate fi pregatit doar putin si lent daca vreti sa-l mancati. Piept de fum suficient de lung și destul de lent și veți produce una dintre cele mai mari mese pe care le veți mânca vreodată. Aceste rețete mari de mâncare vă conduc de la început până la sfârșit. Desigur, puteți alege întotdeauna să vă alegeți propriile freze, mopuri, marinate și sosuri pentru a face o masă groasă sau puteți alege din acestea

• 01 din 08

  Tastatură în stil Texas

  Reteta tradițională Texas Beef Brisket care vă va ajuta să obțineți o bucată mare de carne afumată. Această rețetă de bază vă oferă tot ce trebuie să știți pentru a fuma o groapă mare . De aici puteți învăța să vă aduceți pieptul la un nivel complet nou.

• 02 din 08

  Zahăr brun și biliard afumat

  Această cremă delicioasă este acoperită cu o frecare dulce și lent afumată până la perfecțiune. Desigur, puteți ajusta căldura prin folosirea pudrei de chilă ușoară sau fierbinte și modificând cantitățile.

• 03 din 08

  Trupul afumat fierbinte și picant

  Dacă vă placeți pieptul tău pe partea picantă, atunci această rețetă este pentru tine! Servește acest piept cu un sos bun, picant gratar.

• 04 din 08

  Brisket afumat cu Southwestern Wet Rub

  Frecvența folosită pentru acest piept afumat ar trebui să fie pregătită ca o pastă groasă, care o va ajuta să adere la carne.

• 05 din 08

  Piept de afumat cu freză de chipot

  Această rețetă din piept necesită frecare făcută din ardei chipotle . Asigurați-vă că ardeii sunt fin măcinați înainte de utilizare.

• 06 din 08

  Walter Jetton's Beef Brisket

  Walter Jetton și-a preparat pieptul de carne de vită pentru președintele Johnson și orice lideri și demnitari străini pe care Lyndon ia adus acasă. Aceasta este rețeta lui. Acest piept de carne de vită nu este gătit într-un fumător. Ea este înfundată într-o oală neagră. Walter Jetton era unul dintre bucătarii de grătar din Texas, care nu aveau un fumător. A gătit totul în stilul chuckwagon într-o groapă deschisă pe focul unui lemn de esență tare.

• 07 din 08

  Sânge de carne de vită Sangria afumată

  Aceasta este o întorsătură frumoasă la o piept tradițional. Această rețetă solicită o marinadă de sangria și un sos care să consolideze cu siguranță un brânză afumată deja delicioasă .

• 08 din 08

  Grătar cu grătar lent

  Această rețetă cu rețetă lentă nu va câștiga niciun premiu pentru că este un grătar autentic, dar vă va oferi o piele foarte delicată și delicată.