Fie ca este vorba de pui afumat sau la gratar, acest sos de pui de gratar va adauga o aroma suplimentara puii dvs. proaspat fierte. Acest sos funcționează bine pe orice, de la pui de gălbenuș la coapse, copane sau chiar aripi. Deci, trageți-l pentru un gust plăcut.
Ce ai nevoie
- 1 cana de ceai
- 1/3 ceasca de otet de vin rosu
- 1/3 ceasca de zahar brun
- 2 cuișori usturoi (tocat)
- 1 mustață de lingură
- 2 lingurite de sos Worcestershire
- 1 lingurita de praf de chili
- 1 lingurita
- lichid de fum
- 1/2 linguriță pulbere de ceapă
- 1/2 linguriță de ardei gras
- 1/2 linguriță piper negru
- Sarat la gust
Cum se face
1. Combinați toate ingredientele într-o cratiță și lăsați să se fierbe timp de 8 până la 10 minute.
2. Odată ce sosul s-a preparat, scoateți-l din căldură și lăsați-l să se răcească înainte de utilizare. A se păstra într-un container etanș la frigider timp de până la 5 zile după preparare.