Aceasta este o modalitate minunată de a face niște pui fantastic la grătar fără a petrece mult timp. Marinați bucățile de pui timp de aproximativ 30 de minute și înainte de a ști că faceți grill.
Ce ai nevoie
- 1 tăiat întreg puiul
- Sos de soia de 1/2 cană (120 ml)
- 1/4 cană (60 ml) sare de gătit uscată
- 2 linguri (45 ml) ulei de măsline (sau canola)
- 3 cuișoare usturoi, tocate
- 1 linguriță de ghimbir măcinat (5 ml)
- 1 lingurita (5 ml) piper negru
- 1/2 linguriță (2,5 ml) nucșoară
Cum se face
1. Combinati sos de soia, sherry, ulei, usturoi, ghimbir, piper si nucsoara. Amesteca bine.
2. Puneți carnea de pui într-o pungă mare sigilabilă. Adăugați 1/2 din marinadă și amestecați. Lăsați puiul să stea în frigider timp de 30 de minute.
3. Grătar preîncălzit. Scurgeți carnea de pui. Se încălzește sosul 1/2 rezervat la fiert într-o tigaie în timp ce grătarele de pui. Gătiți carnea de pui până la licitație, aproximativ 30-40 de minute. Se toarnă marinada rămasă peste pui înainte de servire.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 431 |
| Grăsime totală | 25 g |
| Grăsime saturată | 6 g |
| Grasime nesaturata | 12 g |
| Colesterol | 105 mg |
| Sodiu | 1,986 mg |
| Carbohidrați | 14 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 38 g |