Aceste aripi de pui au un alt fel de căldură. Bazându-se pe hrean în loc de sos fierbinte, aceste aripi au o lovitură care nu poate fi bătută. Cu siguranta un favorit pentru orice ocazie. Puteți ajusta căldura adăugând mai mult sau mai puțin hrean.
Ce ai nevoie
- 2-1 / 2 lire sterline / 1,2 kg de aripi de pui
- 1/3 ceasca / 80 ml de ketchup
- 1/4 ceasca / 60 ml hrean preparat
- suc de lămâie
- 3 linguri / 45 ml ulei de măsline
- 2 lingurițe / 10 ml de sos Worcestershire
- 2 lingurițe / 10 ml sos Tabasco (opțional)
- 2 lingurițe / 10 ml de sare de mare
- 1/2 linguriță / 2,5 ml piper negru
- 1/4 cană / 60 ml patrunjel de frunze plat, tocat (pentru garnitură)
Cum se face
Combinați toate ingredientele de marinat într-un castron mic. Așezați aripile de pui într-o pungă de plastic reconstituită. Adăugați marinată și aruncați pentru a combina. Sigilați sacul și puneți-l în frigider timp de 1-4 ore.
Gheață preîncălzită pentru căldură medie-mare. Așezați aripile de pui pe grătar și gătiți timp de aproximativ 30 de minute, întorcându-vă ocazional. După ce aripile ating o temperatură internă de 165 de grade, îndepărtați-le de căldură, garnisiți-le cu patrunjel și serviți.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 826 |
| Grăsime totală | 50 g |
| Grăsime saturată | 13 g |
| Grasime nesaturata | 23 g |
| Colesterol | 251 mg |
| Sodiu | 1,691 mg |
| Carbohidrați | 10 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 80 g |