Aceasta este o frecare fantastica pentru prima coaste. Combinația de arome, de la uleiul de măsline, până la ierburi și usturoi, face ca o coaptă lentă să fie perfectă. Indiferent dacă sunteți prăjire, gratar sau fumat, aceasta este o frecare mare .
Ce ai nevoie
- 1 lingura de usturoi (tocat)
- 2 linguri busuioc (proaspete, tocate)
- 2 linguri oregano (proaspete, tocate)
- 2 linguri de pătrunjel (proaspete, tocate)
- 2 linguri de rozmarin (proaspete, tocate)
- 1/4 cesti de ulei de masline
- 2 linguri de sare (
- sezonier )
Cum se face
1. Impulsați toate ingredientele într-un blender sau un procesor de bucătărie până când se combină bine, dar nu se curăță.
2. Răsturnați uniform pe suprafața prăjiturii primei coaste. Amestecul poate fi preparat înainte de timp și depozitat la frigider într-un container etanș, timp de până la 3 zile după preparare.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 95 |
| Grăsime totală | 9 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 7 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 2,330 mg |
| Carbohidrați | 3 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 1 g |