Sfaturi utile pentru gătit și rețete pentru pui fără oase și oase
Expresia "un pui în fiecare oală" a fost repetată de-a lungul istoriei, începând cu regele Henric al IV-lea în Franța. Cuvintele promiteau vremuri bune, cu suficient să mănânce și timp să se relaxeze și să se bucure de ele.
Astăzi, oala este adesea o crocpot sau un aragaz lent. Puteți să aruncați câteva ingrediente, să le porniți, să părăsiți casa toată ziua și să veniți acasă într-o casă plină de mirosuri incredibile și o cină fierbinte completă care vă așteaptă.
Combinați cuptorul lent cu pui pentru mese fabuloase.
Sfaturi de gătit pentru pui într-un aragaz lent
Veți găsi că multe rețete crockpot care gătesc timp de opt până la zece ore vor face apel pentru coapsele sau picioarele de pui. Carnea de piept de pui poate deveni dură și uscată atunci când este gătită mai mult de șase ore la scăzut. Utilizarea coapsei de pui dezosată nu va rezolva numai această problemă, dar această tăietură de carne este mai ieftină decât pieptul de pui și are o aromă mai bogată.
Cu toate acestea, dacă familia dvs. preferă carnea albă, asigurați-vă că ați gătit pentru o perioadă mai scurtă de timp și totul ar trebui să se dovedească perfect. Dacă aveți un crocpot mai nou , urmăriți cu atenție timpul de gătire. Sânii de pui se pot face în doar patru ore. Testați puiul cu un termometru alimentar. Sânii de pui se fac la 160 ° F; coapse și copane la 165 F.
Puiul dezosat și dezosat au cerințe diferite de gătit. Chicken gătit pe oase durează mai mult pentru a găti, și este, de asemenea, mai puțin probabil să supraaglomerare.
Verificați mai devreme coapsa fără coajă, coapsa fără pieliță, copilaș și carnea de sân.
Majoritatea rețetelor crockpot fac apel la înlăturarea pielii deoarece adaugă grăsime și nu devine suficient de clar pentru a fi apetisant. Dacă alegeți să lăsați pielea pe pui, lăsați-o mai întâi într-o tigaie cu ulei de măsline pentru a îmbunătăți aspectul vasului finit.
Legumele din rețetele crockpot ar trebui să meargă în partea de jos a crocpotului, cu carnea deasupra, pentru că legumele se gătesc mai lent decât carnea. Acest aranjament va ajuta, de asemenea, la prevenirea prăjirii găinilor.
Rețete de găină cu rețetă lentă
Începeți cu aceste rețete de pui crocpot:
Salsa Crockpot Chicken : Nu este mai ușor decât această rețetă cu două ingrediente, făcută cu coapse de pui dezosate, fără piele sau sâni de pui și salsa.
Crocpot de pui și cartofi dulci : Puteți varia condimentele pe care le utilizați pentru această rețetă făcută cu coapsele dezosate, fără piele de pui.
Crockpot usturoi Brown de pui de zahăr : utilizați piept de pui dezosat pentru un dulce și acru preferat.
Smântână și pui de bacon : Este mai bine cu slănină. Aceasta este o altă rețetă ușoară, folosind supa de ciuperci, slănină, smântână și sânii fără piele.
Chicken Supreme : Sosul Alfredo face diferența în această rețetă pentru sânii fără piele dezosată.
Răsărit lent Pui de lămâie și morcovi : Bucurați-vă de această rețetă pentru coapsele de pui peste orez sau fidea.
Crockpot Steak de găină dulce și acru : Utilizați piept de pui cubuleț pentru o intrare cu un singur fel de mâncare.
Crema de pui crocodil mexican : Folosiți pui sau curcan gătit rămas, supă conservată, tortilla și mirodenii.
Crockpot Pui curry : Luați sânii fără piele fără piele la subcontinent cu această rețetă.
Pui chinezesc prăjit : Folosiți o prăjitură tăiată în bucăți pentru a frige puiul în crocot.
Curcan de pui : Această rețetă utilizează bucăți de pui și coajă de curry.
Crocpot Pui și găluște : Folosiți sânii fără piele dezosate sau coapse pentru a face baza, apoi adăugați găluște pentru a termina.
Crockpot Chicken Wild Rice Casserole : Această masă cu un singur fel de mâncare utilizează pui fără pui fără pui fără pui.
Crockpot Sticky Chicken : Puteți folosi o bucată de prăjit sau o bucată de pui fără carne de pui pentru a face acest deliciu. Cu toate acestea, va trebui să știți bine aragazul dvs. lent pentru a nu arde puiul.
Pizza de pizza : Faceți pui cu pui aromat, cu piept dezosat, fără piele.
Crockpot Jambalaya : Sânii de pui cubați și cârnați intră în acest vas creol.
Se adaugă la sfârșit sfârșitul creveților gătite și le serviți peste orezul gătit separat.
Spaniolă crocantă de pui : coapsele dezosate fără coajă sunt gătite cu cârnați, inimă de anghinare și măsline.
Crockpot Supa de orez de pui : Piept de pui dezosat, fără piele, intră în această supă inimaginabilă.