Această rețetă cu două ingrediente Salsa lentă de gătit nu este doar ușoară și delicioasă, este versatilă și se referă doar la bucătăria în sine. Puneți-l dimineața și când veniți acasă, o masă fierbinte este pregătită și așteaptă. Este o cină perfectă pentru week-end pentru familii aglomerate și rămășițe pentru masa de prânz a doua zi scorurile puncte de mare.
Salsa de piersici este folosită aici, dar orice aromă va funcționa atât timp cât este de înaltă calitate, deoarece salsa este esențială pentru felul de mâncare. Două cupe de salsa tradițională de casă ar fi fabuloase.
Din moment ce aceasta este creația dvs., puneți o ștampilă personală prin adăugarea de ingrediente sau schimbarea lucrurilor după cum doriți sau folosiți sugestiile enumerate după instrucțiunile de rețetă. Puii de pui sunt utilizați aici pentru că rămân suculenți și umedi după gătire, dar dacă preferați căldura albă, folosiți cu toate mijloacele sânii de pui dezosați și fără piele.
Ce ai nevoie
- 3 kilograme coapse de pui (dezosate, fără piele)
- 1 (16-uncie) borcan
- piersic salsa (sau de casă, orice aromă)
- Opțional: sare și piper (la gust)
Cum se face
- Patuiți coapsele de pui cu un prosop de hârtie. Puneți un strat de coapse de pui într-un crocpot de 3 până la 4 cub și opțional să le sezonați cu sare și piper. (Dacă salsa dvs. este deosebit de sărată, acest lucru nu ar trebui să fie necesar.)
- Se toarnă o parte din salsa peste pui și se repetă strângerea de pui și salsa până când se termină cu salsa deasupra. Sau puteți cubați puiul, amestecați-l cu salsa și puneți-l în ghiveci.
- Acoperiți și gătiți la joasă timp de 6 până la 8 ore sau până când puiul este delicat și bine gătit la 165 F.
- Dacă doriți să îngroați sucurile, pentru ultimele 30 până la 45 de minute de gătit, scoateți capacul și continuați să gătiți la înălțime. Alternativ, amestecați 2 linguri de amidon de porumb cu 1/4 cană de apă și adăugați-o în vas, amestecând bine. Acoperiți și gătiți 20 - 30 de minute mai mult pe jos.
- Dacă decideți să faceți această rețetă cu piept de pui în loc de coapse de pui, gătiți în crocpot la joasă timp de 4 până la 6 ore sau până când puiul înregistrează 165 F pe un termometru citit instant.
Servește idei
Serviți acest fel de mâncare cu alegerea dvs. de orez galben, orez mexican, orez cascaval de orez și făină caldă sau tortilla de porumb sau alt vehicul pentru înmuierea minunatului sos.
Pentru a arăta într-adevăr arome de stil mexican, treceți boluri de picior de var, cilantro proaspăt tocată, brânză în stil mexican, smântână, ceapă verde tăiată, chipsuri tortilla și felii de avocado stropite cu suc de lămâie sau lime la masă pentru mese pentru a adăuga după cum consideră potrivit.
Variații
- Pentru o rotație indiană, utilizați chutney plus 1 până la 2 lingurițe de praf de curry în locul salsei.
- Adăugați 1 ceapă mărunțită și 1 cățel de usturoi măcinat.
- Adăugați niște fasole verde sau bucăți de sparanghel în ultimele 45 de minute până la 1 oră de gătire.
- Adăugați boabe negre clătite și drenate și porumb drenat.
- Dacă aveți niște resturi, transformați-le în lasagna mexicană prin întindere cu tortilă de porumb sau făină într-un vas de caserol și coaceți la 350 F timp de 15 minute (dacă umplutura de pui este rece, coaceți mai mult).
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 489 |
| Grăsime totală | 23 g |
| Grăsime saturată | 6 g |
| Grasime nesaturata | 9 g |
| Colesterol | 142 mg |
| Sodiu | 173 mg |
| Carbohidrați | 18 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 50 g |