Acest super-simplu cinci ingrediente Chili Rice Casserole rețetă durează doar câteva minute pentru a pune împreună. Sau puteți asambla și îngheța pentru o utilizare ulterioară. Este perfect deservită singură ca o intrare vegetariană sau o puteți servi cu pui sau carne de vită ..
Dacă vă place mâncăruri spice, folosiți jalapenos tăiat sau chiar chile capotă scotch. Dar dacă preferați alimentele voastre mai blânde, așa cum o fac eu, o cutie de chile verde tăiată adaugă doar cantitatea potrivită de căldură. Sau puteți folosi brânză Pepper Jack în locul brânzei Monterey Jack.
Ce ai nevoie
- 3 cesti de orez alba fierte
- 2 cani de smântână
- 2 ouă, bătut
- 1 (4 uncii) poate tocata verde chilies sau jalapenos, undrained
- 2 cesti de branza Monterey Jack
- Sare și piper la gust
Cum se face
Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Pulverizați o farfurie de 2 linguri de caserolă cu pulverizator de gătit și lăsați-o deoparte.
Se amestecă orez fiert, smântână, ouă, ardei iute, branza de 1-1 / 2 cești, sare și piper la gust într-un castron mare. Se toarnă acest amestec în vasul preparat de caserolă și se presară cu brânza rămasă. Coaceți caserola la 350 ° F timp de 40 până la 45 de minute sau până când caserola este setată și brânza deasupra începe să se înroși.
Pentru a face acest cazer înainte de timp și a îngheța-l, răsuciți orezul cu aproximativ 5 minute. Combinați toate ingredientele, folosind toată brânza și amestecați în 2 linguri de amidon de porumb. Apoi puneți-l într-un vas de caserolă rezistent la congelare și răciți-l în frigider până se răcește.
Înfășurați antena bine în ambalajul congelator, etichetați-o și înghețați până la 3 luni. Pentru a dezgheța și a reîncălzi, dezghețați caserola peste noapte în frigider, amestecați bine și coaceți la 350 ° F timp de 55 până la 65 de minute până când setul și partea de sus este maro auriu.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 697 |
| Grăsime totală | 31 g |
| Grăsime saturată | 17 g |
| Grasime nesaturata | 8 g |
| Colesterol | 154 mg |
| Sodiu | 393 mg |
| Carbohidrați | 82 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 22 g |