Rețete Hummus

Hummus este un dip / răspândire care este făcută din năut. De fapt, hummus este cuvântul arab pentru găină. Puteți observa că multe rețete de hummus fac apel la boabe de garbanzo, nu la năut. Nu-ți face griji, garbanzo este traducerea în limba spaniolă a năutului. Acestea se numesc boabe de ceapă în Italia.

Hummus este una dintre cele mai vechi alimente care datează din Egiptul antic. Știm că năuturile au fost folosite destul de frecvent cu peste 7000 de ani în urmă.

Rețete Hummus

Dacă frecventați restaurante din Orientul Mijlociu și mâncați hummus, știți că hummus are gusturi diferite peste tot. Unele tipuri de hummus au o aromă puternică de lămâie, unele au o aromă de usturoi copleșitoare și un hummus are un ton picant. Când îți faci propriul humus, trebuie să ții minte gusturile tale. Dacă o rețetă solicită o mulțime de tahini și nu vă place tahini, reduceți cantitatea sau pur și simplu omiteți-o. Distracția despre gătitul din Orientul Mijlociu este că cantitatea de ingrediente nu este pusă în piatră. Adăugați puțin din acest lucru și luați-l și încă mai aveți o capodoperă culinară!

Iată câteva rețete excelente de humus care au o varietate de ingrediente care fac hummus mai interesant!

• Hummus cu Tahini
• Hummus fără Tahini
• Roșu piper roșu Hummus
• Usturoi usturoi prăjit
• Black Bean Hummus
• Suntem uscate de tomate Hummus
• Spanacul Hummus
• Spanacul și Feta Hummus
• Kalamata Olive Hummus
• Unt de arahide Hummus

• Hummus cu conținut scăzut de grăsime și iaurt
• Unt de migdale Unt Hummus Rețetă
• Cilantro și Lemon Hummus
• Dovleac Hummus
• Soia Hummus
• Tomato Basil Hummus
• White Bean Hummus
• Prăjitură de vinete Hummus
• Hummus cu nuci de pin
• Hummus cu iaurt
• Hummus cu ulei de susan
• Lemon de usturoi Hummus
• Jalapeno Hummus
• Artichoke Hummus
• Cranberry Hummus

Servind Hummus ca un aperitiv

Hummus face într-adevăr o alternativă excelentă la chipsuri și în baie.

Serviți un tip de hummus sau o varietate cu pini de pâine fierbinți, chips-uri pita, legume proaspete sau încercați una dintre aceste idei de aperitive cu hummus .

Prezentarea este importantă atunci când vine vorba de hummus, pentru că arata mai ales blandă. Bland este, de obicei, egal plictisitor si nu vrei ca hummusul sa fie trecut, pentru ca pare plictisitor. Se presară fulgi de ardei roșii sau boia de ardei pe vârf pentru a adăuga o culoare mică. Serviți hummus în boluri viu colorate. Prezentarea poate fi aproape la fel de importantă ca și gustul.

Indiferent cum o mananci, hummus este o gustare sanatoasa si este cu siguranta mai buna pentru tine decat vechiul standby de salsa si chipsuri de tortilla.