Această fel de mâncare excelentă de crocantă spaniolă Crockpot este ușor de făcut și are o mulțime de gust delicios. Utilizați kalamata sau alte măsline exotice pentru un gust mai intens de măsline. Combinația de cârnați, ceapă, usturoi, anghinare și măsline adaugă un gust fabulos puiului vechi simplu.
Această rețetă este suficient de ușoară pentru a face pe o săptămână și suficient de specială pentru a servi companiei. Tot ce aveți nevoie pentru a servi cu el este o salată verde frumos aruncat cu un dressing salată de ranch, unele sparanghel aburit sau fasole verde, și unele pâine prăjită de usturoi. Bucurați-vă de fiecare muscatura.
Ce ai nevoie
- 1 lingură cârnați italieni tăiați în bucăți de 1 "
- 1 ceapă, tocată
- 3 cuișoare usturoi, tocate
- 2 lbs. carne dezosată, fără piele de pui, tăiată în bucăți de 2 "
- 2 (14,5 uncii) cutii cu roșii cubulete, nefolosite
- 1/4 ceasca de pasta de tomate
- 1 cană supă de pui
- 1 ardei roșu, tocat
- 1 ardei verde, tocat
- 14 uncii pot inimile de anghinare (NU marinate), drenate
- 4 uncii pot masura maslinele kalamata, drenate
- 1 lingurita de condimente uscate italiana
- 1/8 linguriță de piper
- 1/3 ceasca de migdale feliate toastate
Cum se face
Într-o cratiță mare, gătiți cârnații până când este rumenit, se răsucește ocazional, așa încât gătește în mod uniform. Îndepărtați cârnații pe prosoape de hârtie pentru a se scurge. Scurgeți cratița, dar nu ștergeți.
Adăugați ceapa și usturoiul la picăturile din vas; gatiti si amestecati timp de 5 pana la 6 minute pana cand va licitati.
Într-un cârlig de 4 litri, amestecați toate ingredientele, cu excepția ardeiului, inimii de anghinare, măsline, condimente italiene, piper și migdale.
Acoperiți vasul de croitorie și gătiți-l la joasă timp de 6 până la 8 ore sau până când puiul este gătit bine la 165 ° F, așa cum este testat cu un termometru alimentar.
Adăugați ardei gras, inimă de anghinare , măsline și condimente italiene la aragazul lent și gătiți timp de 20 până la 30 de minute mai mult. Se presara totul cu migdalele prăjite și se servesc cu fierte fierte fierte, cartofi piure sau orez.