Rețetele din Orientul Mijlociu necesită adesea apă trandafirată
Apa de trandafir este un ingredient popular în bucătăria din Orientul Mijlociu. Din păcate, nu este un ingredient utilizat în mod obișnuit în gătitul occidental, așa că poate fi dificil de găsit pentru unii oameni.
De unde să cumpărați Rose Water
În primul rând, încercați magazine de sănătate sau alimente naturale. Oamenii folosesc apă de trandafir la facials la domiciliu, iar aceste magazine sunt de obicei furnizori fiabili. Încercați Trader Joe, Whole Foods și alte magazine locale care sunt similare cu acestea.
Încercați supermarketul. Apa de trandafiri este stocata, de obicei, in sectiunea alimentara etnica. Dacă nu îl găsiți, întrebați managerul magazinului. Magazinul ar putea să-l transporte, dar să-l depoziteze într-o locație ciudată. Dacă magazinul dvs. nu stochează, cereți-le personalului să le ofere.
Comandarea online este, de asemenea, o modalitate ușoară de a obține apă de trandafir. Încercați acești comercianți online din Orientul Mijlociu pentru toate ingredientele din Orientul Mijlociu.
Cum sa alegi cea mai buna apa rosie
Există apă trandafirată și apoi apă de trandafir. În timp ce cei care doresc să utilizeze apă de trandafiri pentru îngrijirea pielii ar putea dori cel mai natural produs disponibil, s-ar putea să nu contează atât de mult pentru gătit. Verificați rețeta înainte de a începe să vedeți dacă acest lucru este semnificativ și dacă va afecta rezultatul.
Apa de trandafir de înaltă calitate se obține printr-un proces de distilare. În acest proces, masele de trandafiri sunt puse într-o încăpere și apoi aburite. Când aburul este returnat în apă, apa este infuzată cu compuși ai plantelor trandafiri și ulei de trandafir.
Apa de trandafiri făcută în acest fel are numai trandafiri și apă pe lista ingredientelor sale și se numește distilată de trandafir sau hidrolat de trandafir. Apa de trandafir pe care o găsiți ar putea fi, de asemenea, distilată, dar au și alte ingrediente adăugate, cum ar fi ulei de ulei esențial sau ulei de sinteză, pentru a face apa mai intensă. Dacă nu găsiți distilat pur, aceasta este a doua opțiune.
De asemenea, veți găsi apă roseată care a fost creată într-un laborator și este total sintetică sau ar putea fi apă de trandafir care a fost făcută prin combinarea apei cu ulei de trandafir esențial sau extract de trandafir. Uleiul de trandafir sau extractul ar putea fi natural sau sintetic. Acest lucru este cel mai probabil numit floare de flori de apă sau flori de apă.
Este probabil ca cu cât este mai naturală apa de trandafir, cu atât veți plăti mai mult pentru ea. Dacă nu aveți nevoie de soiul cel mai natural, economisiți niște bani și mergeți la apa de trandafir sintetic. Dar dacă este important ca rețeta dvs. să aibă distilat, este un preț mic care trebuie plătit pentru un rezultat mai bun.