O frecare delicioasă, picantă pentru fripturile de tomahawk . Simțiți-vă liber să reglați spiciness la plăcerea dvs. În timp ce această frecare este pentru fripturi mai mari, ea poate fi folosită și pe tăieturi mai mici.
Ce ai nevoie
- 2 linguri (30 ml) pulbere de chimen
- 2 linguri de boabe (30 ml)
- 2 linguri de zahăr brun (30 ml)
- 1 lingură (15 ml) pulbere de chili
- 2 până la 3 lingurițe (10 până la 15 ml) de piper de cayenne
- 2 lingurițe (10 ml) pulbere de usturoi
- 2 lingurițe (10 ml) pulbere de ceapă
- 1 lingurita (5 ml) praf de muștar
- 1 lingură (15 ml) piper negru
- 3 linguri de sare de mare (45 ml)
Cum se face
1. Combinați toate ingredientele și depozitați-le într-un recipient etanș într-un loc răcoros și uscat. Amestecul va rămâne proaspăt timp de până la 6 luni dacă este adăpostit corespunzător.
2. Această rețetă face suficient pentru 2 fripturi mari de tomahawk.
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 89 |
Grăsime totală | 2 g |
Grăsime saturată | 0 g |
Grasime nesaturata | 1 g |
Colesterol | 0 mg |
Sodiu | 7,086 mg |
Carbohidrați | 19 g |
Fibre dietetice | 4 g |
Proteină | 3 g |