Ciorbă de somon cu legume și sos alb

Căutați o masă rapidă și simplă, care va lovi locul? Acesta este ușor de pregătit cu somon conservat și fasole verde înghețată. Este o cină satisfăcătoare pe cont propriu, dar dacă vă simțiți foarte foame, nu ezitați să adăugați părțile preferate.

Reteta cheamă la fasole verde, dar nu ezitați să utilizați, în schimb, flori de broccoli congelate sau mazare dezghețate.

Ce ai nevoie

Cum se face

  1. Într-o cratiță medie, topiți untul. Se amestecă în făină, sare, cimbru și piper.
  2. Scoateți din căldură. Treceți treptat în lapte.
  3. Reveniți la căldură. Gatiti-va, amestecand in mod constant, pana se inmoaie. Lăsați să fiarbă aproximativ 1 minut, amestecând constant.
  4. Se amestecă fasole verde și somon. Întoarceți amestecul într-o caserolă mascată de 1 1/2 cvart.
  5. Se acoperă și se coace la 375 F timp de 30 de minute, până la fierbinte și bule.