Un borcan de sos de spaghete și brânzeturi și condimente clasice de lasagna fac din aceasta o masă delicioasă, iar bucătăria lentă o face să se pregătească și să gătească.
Serviți-l cu pâine de usturoi și o salată verde aruncată simplu sau o salată de Cezar.
Ce ai nevoie
- 1 kilogram carne de vită
- 1 ceapa mare (tocata marunt)
- 2
- cuișoare de usturoi (zdrobite și tocate)
- 1
- sos de spaghete (cum ar fi Ragu în borcan de 10 l)
- 1 (8-uncie) pachet no-fiola lasagna
- 16 uncii brânză de mozzarella (mărunțită)
- 1 brânză de ricotă
- 1/4 cana lapte
- 1 ou
- 1/2 cana Parmezan (mărunțit)
- Sare și piper la gust
Cum se face
- Într-o tigaie mare pe foc mediu, gătiți carnea de vită cu ceapa până când carnea de vită nu mai este roz. Adăugați usturoiul și continuați să gătiți timp de 1 minut. Evacuați orice grăsime.
- Adăugați sosul de spaghete la amestecul de vită murdărit. Amesteca bine.
- Într-un castron separat, amestecați brânza de ricotta, laptele și oul până când sunt bine amestecate și netede. Adăugați brânza de mozzarella și parmezanul, amestecând bine.
- Ungeți partea inferioară și partea laterală a inserției de vas de bucătărie lentă cu scurgere de legume.
- Puneți aproximativ un sfert din amestecul de carne și sos în partea inferioară a aragazului lent. Puneți un strat de fidea peste acesta (spargeți-le sau tăiați-le dacă este necesar). Puneți peste o treime din amestecul de brânză. Repetați cu sos, fidea, brânză pentru încă 2 straturi. Sus cu sos de carne.
- Acoperiți și gătiți la scăzut timp de 4 până la 6 ore sau până când fidea este licitată.
Notă: O altă versiune care ar putea fi preferată este lasagna oală de la Meg . Condimentele sunt similare, dar se fac cu brânză de vaci și un sos de roșii de casă. Lasagna lui Char pentru aragazul lent este făcută cu cârnați italieni, iar lasagna cu sos de la Frank este făcută cu o combinație de carne de vită și cârnați.
S-ar putea sa-ti placa si
- Favorite Reteta Lasagna din carne - o reteta cuprinsa pe cuptor cu multa carne si branza.
- Perfect Spanac Lasagna - O alegere vegetariană excelentă și întotdeauna un hit!
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 870 |
Grăsime totală | 40 g |
Grăsime saturată | 22 g |
Grasime nesaturata | 13 g |
Colesterol | 206 mg |
Sodiu | 1,254 mg |
Carbohidrați | 62 g |
Fibre dietetice | 3 g |
Proteină | 62 g |