Aceste cotlete de porc sunt o briza pentru a se prepara cu cotlete de unt desfasurate cu unt, amestec de dressing si cartofi. Face o cină excelentă de familie. Adăugați o salată sau broccoli aburit sau mazăre pentru a completa masa.
Am mâncat cotletul (imaginea) pentru a le oferi o anumită culoare și un pic mai mult aromă. Vedeți sfaturile și variantele de mai jos rețeta.
Ce ai nevoie
- 6 sau mai multe cartofi roșii medii, tăiați în mod gros
- 1 ceapă mare, tăiat și tăiat în mod gros
- 4 până la 6 cotlete de carne de porc dezosate, cu unt de carne (vezi
- Cum să gătești carne de porc fluture )
- 1/2 pachet (0,6 uncii) Zesty amestec italian de pansament
- Sare și piper la gust
Cum se face
- Aruncați cartofi și ceapă tăiată cu sare și piper negru proaspăt măcinat. Puneți cartofii în aragazul lent și deasupra cu cotletul de porc.
- Prăjiți cotletul de porc cu aproximativ jumătate dintr-un pachet de amestec de îmbrăcăminte.
- Acoperiți și gătiți la joasă timp de 6 până la 8 ore sau la înălțime timp de aproximativ 3 ore. (un vas de 4 l / 2-quart sau mai mare va fi necesar pentru un număr mai mare de cotlete și cartofi.)
- Scoateți cotletul de porc la o tavă și puneți cartofii într-un vas de servire.
Serveste de la 4 la 6.
Sfaturi și variante
Dacă doriți, căutați cotletul de îndată ce ies din aragazul lent. Acest lucru le va da un pic mai mult aromă și o anumită culoare. Pentru a sparge, încălziți 1 până la 2 linguri de ulei vegetal într-o tigaie. Deschideți cotletul de porc pentru câteva minute pe fiecare parte sau doar până când se rumenesc.
Aruncați o linguriță de usturoi mărunțit cu cartofi și ceapă.
Utilizați o pungă de gătit pentru ghiveci și faceți mai ușoară curățarea.
Mai multe bucăți mici de porc pentru gătit
Preparate picante din carne de porc din sud-vest cu roșii și ardei
Tigaia de porc cu mere si legume
Cuțite de porc fierte cu portocale și ceapă
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 319 |
| Grăsime totală | 15 g |
| Grăsime saturată | 5 g |
| Grasime nesaturata | 6 g |
| Colesterol | 89 mg |
| Sodiu | 132 mg |
| Carbohidrați | 13 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 30 g |