Inima și bogata, această rețetă de somon este o modalitate fantastică de a folosi somonul rămas rămas sau conservele de somon. Pentru că este făcută în aragazul lent, această bucătărie este ideală pentru nopțile în care copiii au sporturi sau activități după școală.
Acest pâine este o masă singur de la sine. Doar adăugați o salată verde și o pâine italiană sau franceză crudă și sunteți bine să mergeți.
Nu ratați: Rețetă Chowder de porumbCe ai nevoie
- 8 oz. cartofi roșii, tăiați în bucăți de 1/2-inch
- 8 uncii de porumb congelat
- 15 oz. Poate porumb smântână
- 1 ceapa mica, cubata
- 1 ardei roșu mediu, însămânțat și cubat
- 1 ardei ialapeno, însămânțat și cubat
- 2 cesti de legume vegetale sau de fructe de mare
- 1 lingurita. fructe de mare de condimente, cum ar fi Old Bay
- 2 5 uncii. cutii de somon, drenate (sau 1 ceasca de somon gatite ramas, fiert)
- 1 cremă de ceai sau jumătate și jumătate
- 3-5 picături de sos fierbinte (opțional)
- 4-6 felii de slănină, gătite, pentru garnitură
Cum se face
- Adăugați cartofii, porumb, porumb crem, ceapă, ardei roșii, ardei jalapeno, bulion de legume și fructe de mare, condimentate în aragazul lent. Acoperiți și gătiți la joasă timp de 7-8 ore sau înaltă timp de 3-4 ore.
- Aproximativ 15 minute înainte de servire, se amestecă jumătate din amestec într-un blender. Cu un prosop de bucătărie pe partea superioară a blenderului (pentru a evita arsurile cu abur), prajiti supa pana se ingroasa. Reveniți la aragazul lent. Adăugați somonul și smântâna sau jumătate și jumătate și sosul fierbinte, dacă se utilizează.
- Se amestecă și gătește încă 15 până la 30 de minute. Gustați și adăugați mai mult condimente de fructe de mare, dacă este necesar. Notă: Curățarea lentă dezactivează aromele alimentelor. Este foarte probabil că va trebui să condimentezi această supă înainte de servire.
- Puneți bucătarul în boluri, și topul cu slănină zdrobită.
Nu ratați: Rețete de somon
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 338 |
Grăsime totală | 17 g |
Grăsime saturată | 8 g |
Grasime nesaturata | 5 g |
Colesterol | 59 mg |
Sodiu | 534 mg |
Carbohidrați | 33 g |
Fibre dietetice | 2 g |
Proteină | 15 g |