Acesta este un mop mare pentru coaste de porc, dar poate fi de asemenea folosit pe carne de vită. Carnea va beneficia de puterea de licitare a oțetului și va primi o mulțime de aromă din ierburi și condimente.
Ce ai nevoie
- 1/2 cană (120 ml) apă
- 1/2 ceasca (120 ml) otet
- 3 linguri (45 ml) muștar galben
- 3 linguri (45 ml)
- ulei de masline
- 1 lingură (15 ml) pulbere de chili
- 1 lingură (15 ml) pulbere de usturoi
- 1 lingurita (5 ml) cayenne
Cum se face
1. Se amestecă toate ingredientele împreună.
2. A se păstra la frigider pentru câteva ore înainte de utilizare. Acest mop va rămâne bine pentru aproximativ o săptămână la frigider. Faceți-vă înainte pentru a permite aromelor să se amestece.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 59 |
| Grăsime totală | 5 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 96 mg |
| Carbohidrați | 2 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 1 g |