Acesta este un mare desert pentru a servi după o masă de vacanță frumos. Puteți servi aceste pere cu sos sau puteți adăuga o bucată de înghețată de vanilie.
Ce ai nevoie
- 5-7 pere de coapte
- 3 linguri / 45 ml unt, nesăruite
- 3 linguri / 45 ml suc de mere sau de pere
- 3 linguri / 45 ml zahar brun
- 1/2 linguriță / 2,5 ml scorțișoară
- 1/4 linguriță / 1,25 ml ghimbir pudră
- 1/4 linguriță / 1,25 ml sol
- cuișoare
Cum se face
Puneți toate ingredientele, cu excepția perelor, într-o cratiță mică. Simmer până când untul și zahărul brun se topesc împreună. Se preîncălzește grătarul pe căldură medie. Peelurile și perele de bază se asigură că sunt lăsate tulpini. Așezați pereții în poziție verticală într-o tigaie și puneți-le pe grătar. Se răcește timp de 15-20 de minute pe căldură directă, în timp ce în timpul procesului de gătit continuu se topește. Scoateți din căldură și serviți cu glazură pe partea de sus.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 201 |
| Grăsime totală | 5 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 13 mg |
| Sodiu | 5 mg |
| Carbohidrați | 42 g |
| Fibre dietetice | 7 g |
| Proteină | 1 g |