Nimic nu învinge un ou clasic de unt de arahide de ciocolată în coșul de Paști al copilului tău. Cu excepția cazului în care sunt făcute de casă!
Această versiune de casă de ouă de unt de arahide de ciocolată este făcută cu ingrediente minime și, bineînțeles, cu dragoste. Ele sunt simple de a face, pot fi ușor de făcut în avans și înghețate, și sunt o trăire mare pe care le puteți crea cu copiii dumneavoastră. Doar asigurați-vă că utilizați supravegherea când topiți ciocolata și scufundați ouăle, deoarece ciocolata poate deveni puțin caldă.
Pentru burghiu, am folosit roz, violet, albastru și galben, însă nu ezitați să experimentați și alte culori.
Ce ai nevoie
- 1/2 cană de unt sărat (topit)
- 4 cani de zahăr pudră
- 1 cană cremă de unt de arahide
- 4 crackere graham (zdrobite)
- 3 cesti de ciocolata semi-dulce de ciocolata
- 1 lingură
- prescurtare
- 1 1/2 cupe de ciocolată albă
- Opțional: pastel
- colorant alimentar
Cum se face
- Într-un castron mare, combinați untul topit, zahărul sub formă de pudră, untul de arahide și biscuiții de graham. Puteți folosi un mixer de mână sau puteți amesteca bine cu o lingură mare. Pentru o consistență mai bună, utilizați mixerul de mână.
- Puneți bila de umplutură de unt de arahide între două foi de hârtie pergament și rostogoliți până la aproximativ 1/4-inch grosime.
- Așezați foaia de umplutură de unt de arahide pe o foaie de copt și puneți-o în congelator timp de o oră sau până când este fermă.
- Utilizați un tăietor cookie în formă de ou mic pentru a tăia formele de ouă. Puteți utiliza, de asemenea, un tăietor de cerc în cercuri și formați ușor partea de sus a cercului într-o formă de ouă. Așezați forma ouă înapoi în congelator în timp ce preparați stratul de ciocolată.
- Într-un cazan dublu se topește așchii de ciocolată semisubstante cu scurtarea, amestecând în mod constant, până când este complet netedă.
- Scoateți ouăle din congelator.
- Folosind o furculiță, puneți cu grijă fiecare ou în stratul de ciocolată topit complet. Îndepărtați cu furculita și lăsați ca ciocolata în exces să curgă din ouăle de unt de arahide. Așezați cu atenție pe o foaie de hârtie de ceară și repetați cu ouăle rămase.
- Permiteți-le să se întărească complet la temperatura camerei, aproximativ 1 până la 2 ore.
- Așezați 3 până la 4 boluri mici (în funcție de câte culori doriți). Adăugați picături de colorant alimentar la fiecare castron pentru a crea pastel violet, roz, albastru și galben. Veți avea nevoie doar de câteva picături din fiecare culoare datorită cantității mici de ciocolată și dorința de a crea o culoare pastel.
- Se topește așchii de ciocolată albă într-un cazan dublu sau într-un cuptor cu microunde, amestecând după fiecare treizeci de secunde de încălzire.
- Împărțiți ciocolata albă între cele trei sau patru boluri. Agitați-i să se amestece complet culorile.
- Periați fiecare culoare peste ouăle întărite. Lăsați să se întărească din nou, la temperatura camerei și serviți!
- Dacă aveți resturi, le puteți păstra în congelator.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 1184 |
| Grăsime totală | 68 g |
| Grăsime saturată | 31 g |
| Grasime nesaturata | 24 g |
| Colesterol | 51 mg |
| Sodiu | 291 mg |
| Carbohidrați | 135 g |
| Fibre dietetice | 7 g |
| Proteină | 16 g |