Ceea ce face ca această rețetă franceză de pâine prăjită fără gluten să fie atât de delicioasă este o pâine fără gluten fără mic dejun , o pâine de ou bogată în proteine, umedă, ușor dulce și aromată.
Ce ai nevoie
- 8 felii de paine fara gluten
- 4 ouă (bătut)
- 1/2 - 3/4 cana lapte (sau înlocuitor fără lapte, cum ar fi
- lapte de cocos )
- 1 lingurita zahar (sau miere)
- Pin de sare (opțional)
- 1 linguriță extract de vanilie
- 2 linguri ulei de canola pentru prăjire
Cum se face
- Combinați ouă, lapte sau înlocuitor de lapte, zahăr, sare și vanilie într-un castron de mică adâncime și amestecați până se amestecă bine.
- Se înmoaie felii de pâine de mic dejun de casă în amestecul de ouă. Permiteți ambelor părți ale pâinii să asigure un amestec de ouă cât se va menține (ca un burete!).
- Uleiul de căldură pe mediu și înalt într-o tigaie mare, talie mare și felii de pâine acoperite cu prajitură. Când maro de aur, flip și gătiți a doua parte până la maro auriu.
- Serviți cu unt și cu un praf de zahăr pudră.
Atenție: Asigurați-vă întotdeauna că suprafețele de lucru, ustensilele, tăvile și sculele sunt lipsite de gluten. Citiți întotdeauna etichetele produsului. Producătorii pot schimba formularea produsului fără notificare. Dacă aveți dubii, nu cumpărați sau nu folosiți un produs înainte de a contacta producătorul pentru a verifica dacă produsul nu conține gluten.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 288 |
| Grăsime totală | 23 g |
| Grăsime saturată | 12 g |
| Grasime nesaturata | 7 g |
| Colesterol | 208 mg |
| Sodiu | 232 mg |
| Carbohidrați | 11 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 9 g |