Brânză la grătar pesto Sandwiches sunt atât de delicioase și ușor de făcut. În loc să stați peste o sobă fierbinte, coaceți sandvișurile de brânză la grătar în cuptor!
Pentru a face aceste sandwich-uri particulare, cred că pâinea de grâu integral este cea mai bună alegere; de fapt, este cel mai bun pentru orice sandwich de brânză la grătar. Pâinea este destul de ușoară, astfel încât să nu copleșească brânza, dar are cea mai bună aromă, cu o criză drăguță când este gătită la grătar.
Puteți utiliza brânza preferată în acest sandwich ușor. Serviți cu o salată verde simplă aruncată cu ciuperci și avocado.
Ce ai nevoie
- 8 felii de pâine integrală de grâu
- 3 linguri unt, înmoaie
- 8 felii subtiri Cheese Swiss, Muenster, Colby sau Cheddar
- 1/4 căni de busuioc
- pesto
Cum se face
- Preîncălzi cuptorul la 425 F. Răspândiți untul numai pe o singură parte a fiecărei felii de pâine, răspândind mai gros în jurul marginilor și mai puțin în centru. Acest lucru va împiedica arderea marginilor înainte ca centrul să fie clar.
- Puneți jumătate din felii de pâine, cu partea de unt, în jos, pe suprafața de lucru. Puneți fiecare bucată de pâine cu o felie de brânză, o lingură de pesto, apoi o altă felie de brânză. În partea de sus, cu felii de pâine rămase, cu unt de pată în sus.
- Așezați sandwich-urile pe o tavă de rulouri cu jelly heavy duty.
- Coaceți timp de 4 minute, apoi scoateți tava din cuptor. Răsuciți imediat cuptorul până la 450 F. Întoarceți cu atenție sandwich-urile folosind o spatulă mare.
- Coaceți încă 3 până la 4 minute, uitându-vă cu atenție la sandwich-uri până când pâinea este prăjită și crocantă, iar brânza este topită.
- Prima dată când întoarceți aceste sandwich-uri, nu se va uita deloc - pâinea va fi doar puțin brun. Dar, după terminarea sandwich-urilor, acestea vor fi frumos clare și maro pe ambele părți. Serviți imediat.
Rețetă sfat
Puteți, desigur, să omiteți pestoul pentru o experiență de tip Sandwich cu brânză pură la grătar. Totuși, folosiți cele două felii de brânză în loc de o bucată groasă - găsesc că se topește mai bine.
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 175 |
Grăsime totală | 13 g |
Grăsime saturată | 8 g |
Grasime nesaturata | 4 g |
Colesterol | 37 mg |
Sodiu | 188 mg |
Carbohidrați | 9 g |
Fibre dietetice | 2 g |
Proteină | 6 g |