În cazul plăcilor de fructe proaspete, această plăcintă cu pară franceză poate lua doar prăjitura. Cu pere proaspete felii, un pic de suc de lamaie și un ghimbir de pământ, această plăcintă este simplă, dar delicioasă. Pentru cei cărora le place o mică criză și dulceață suplimentară, toppingul de zahăr maro cu zahăr este adaosul perfect.
Puteți folosi orice soi de pere care vă place, dar ne place Anjou sau Bosc.
Ce ai nevoie
- Pentru umplere și crustă:
- 6 cesti de pere proaspete felii
- 2 linguri de suc de lamaie
- 2/3 cana de zahăr
- 1/2 linguriță de ghimbir măcinat
- 2 linguri făină universală
- 1 coajă de patiserie fără bomboane, de 9 inch
- Pentru Crumb Topping:
- 1/2 cana unt
- 1/2 ceasca zahar brun
- 1 ceașcă de făină
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 375 F.
- Se amestecă perele felii cu suc de lămâie, zahăr, ghimbir și făină. Așezați amestecul în plăcuță de plăcintă cu căptușeală.
- Pentru topping, crema împreună unt și zahăr brun; se amestecă făina.
- Răsturnați peste coajă peste coajă.
- Coaceți plăcintă la 375 F timp de 45 de minute sau până când perele sunt delicate și topping-ul este frumos rumenit.
- Serviți cald sau rece, cu frisca sau înghețată de vanilie .
Alte rețete delicioase de pate pentru a încerca
Pereții fac deserturi delicioase fructe și produse de panificație.
Iată câteva alte rețete dulci pe care le veți iubi:
- Ginger Pear Crisp
- Peste tort de sus în jos
- Compot de fructe la cuptor lent
- Țara Pear Cobbler
- Pufule de mucegai de nuc
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 497 |
Grăsime totală | 24 g |
Grăsime saturată | 9 g |
Grasime nesaturata | 7 g |
Colesterol | 27 mg |
Sodiu | 388 mg |
Carbohidrați | 70 g |
Fibre dietetice | 5 g |
Proteină | 4 g |