Dacă vă place combinația de ciocolată și susan, atunci acest cocktail vă va reveni timp de câteva secunde. În general, cocktail-urile de ciocolată sunt o mulțime de distracție, dar uneori pot fi atât de dulci, încât se simte mai mult ca și cum ați bea un lapte de găină decât o băutură adultă. Este important să se lipească aromele pentru un echilibru bun de dulce și puternic. Folosind aroma de cafea este o modalitate excelentă de a spori nu numai ciocolata (chiar și în prăjituri și alte produse de panificație), ci pentru a reduce tonul de zahăr uneori aluat de lichioruri. Un pic de sirop simplu pentru dulceață este necesar și, de asemenea, ajută tonul jos aroma aspru de alcool de vodca. Plus este un bun vehicul pentru adăugarea de arome neobișnuite.
Sosama și ciocolata sunt întotdeauna o potrivire bună în deserturi și se joacă la fel de bine împreună în băuturi. Adăugarea unei linguri de tahini (pastă de susan) la siropul de zahăr îi conferă o aromă minunată de nuci precum și o cremă delicioasă. Dacă mai rămâneți după ce ați făcut băuturile, puteți să-l depozitați într-un borcan cu capac în frigider timp de până la o săptămână. Probabil se va separa, dar o agitare sau o mișcare bună o vor aduce din nou împreună.
Așa cum atât ciocolata, cât și susanul funcționează bine, ambele sunt minunate cu mirodenii calde de scorțișoară și ghimbir. Laptele sau smântâna adaugă o anumită bogăție suplimentară și, de asemenea, elimină vodka . Dar ajustați-vă după gustul dvs., pentru a nu pierde în totalitate lovitura de alcool. Cocktail-urile ar trebui să aibă o lovitură, nu crezi?
Aroma de ciocolată vine de aici din crema de cacao, care este un mixer de bar comun. De asemenea, există mai multe branduri comune de lichior de cafea care vor funcționa pentru gustul de cafea necesar.
Când primii au început să bea ciocolată, probabil că nu au avut acest lucru în minte, dar cu siguranță vor aproba. Noroc!
Ce ai nevoie
- Pentru Cocktail:
- 3 oz. vodcă
- 2 oz. condimentat tahini simplu sirop (reteta urmeaza)
- 4 uncii. lapte sau smântână
- 1 oz. ciocolată lichior
- 1 oz. cafea lichior
- 1 oz. zdrobit bomboane halva pentru topping
- Pentru Sirop Simplu Tahini Spiced:
- 1/4 ceasca de zahar
- 1/4 cana de apa
- 1/4 linguriță de ghimbir măcinat
- 1/4 linguriță de scorțișoară
- 1 lingura de tahini (pasta de susan)
- Strângeți sarea de mare
Cum se face
- Pentru a prepara siropul simplu de tahini, adaugati zaharul si apa intr-o oala si incalziti-o pe o flacara medie pana cand zaharul se dizolva. Se amestecă în ghimbir, măcinată, pastă de susan și sare, până se combină bine. Lăsați deoparte pentru a se răci.
- Pentru a face cocktailul, adăugați vodca, 2 oz. din siropul de tahini, lapte sau smântână, lichior de ciocolată și lichior de cafea într-un agitator de cocktailuri. Umpleți agitatorul cu gheață și agitați-l. Se toarnă în pahare de cocteilă răcită și se presează bomboanele de halva sfărâmate deasupra.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 605 |
| Grăsime totală | 30 g |
| Grăsime saturată | 17 g |
| Grasime nesaturata | 8 g |
| Colesterol | 65 mg |
| Sodiu | 199 mg |
| Carbohidrați | 57 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 5 g |