Spiced Pear Cobbler proaspete

Această țestoasă de pară din țară este umplute cu o umplutură de pară proaspătă. Aluatul sub formă de biscuiți moale îndulcit este umplut peste umplutură și coaptă până la perfecțiune.

Ce ai nevoie

• Pentru umplere:
• 3/4 cești de zahăr brun împachetat bine
• 3
• linguri
• făină generală
• 1/8 linguriță de sare
• 1/8 linguriță nucșoară măcinată
• Strângeți cuișoarele
• 2 linguri de suc de lamaie
• 6 la 8 pere medii (decojite, cojite și tăiate subțire)
• Pentru Topping:
• 1 cană de făină universală
• 2 linguri de zahăr granulat
• 1 lingurita de praf de copt
• 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
• 1/2 cană
• zer
• 3 linguri de unt (topit)
• Opțional: 1 lingură de zahăr granulat sau zahăr vanilat pentru topping
• Opțional:
• crema ușoară sau grea

Cum se face

1. Încălziți cuptorul la 375 ° F. Unt o tavă de copt de 8 sau 9 inch.
2. Combinați zahărul brun, 3 linguri de făină, sare, nucșoară, cuișoare și suc de lămâie în tigaie mare. Se amestecă perele tăiate. Gatiti-le la foc mediu timp de aproximativ 5 minute, sau pana cand fierbinte si bubble, amestecand frecvent si usor. Scoateți din căldură și lăsați-l deoparte.
3. Puneți 1 ceașcă de făină, 2 linguri de zahăr granulat, praf de copt și bicarbonat de sodiu în vasul de amestecare. Porniți sau bateți pe cea mai mică viteză a mixerului electric timp de aproximativ 30 de secunde pentru a se amesteca bine. Adăugați zară și margarină topită. Continuați să amestecați la viteză redusă (sau manual) timp de aproximativ 30 de secunde sau doar până la amestecare.

1. Se toarnă umplutura fierbinte în tava preparată. Top uniform, cu linguri mari de aluat de topping.
2. Imprimați 1 lingură de zahăr sau zahăr de vanilie, dacă doriți.
3. Coaceți timp de 30 până la 35 de minute sau până când perele sunt delicate și umplutura este bule și toppingul este maro auriu. Serviți cald cu cremă ușoară, dacă doriți, sau cu o lingură de înghețată.

Împărțit de Coweyes Brown

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	263
Grăsime totală	8 g
Grăsime saturată	4 g
Grasime nesaturata	3 g
Colesterol	13 mg
Sodiu	515 mg
Carbohidrați	46 g
Fibre dietetice	3 g
Proteină	3 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)