Rețete tradiționale de Crăciun germane pentru cookie-uri, băuturi și Stollen
Aduceți magia Crăciunului german în casa dvs. cu această colecție de rețete germane și tradiții germane.
Unele dintre aceste rețete sunt tradiționale și unele sunt mai recente, însă toate sunt cunoscute de germani de pretutindeni.
Editat de Lora Wiley-Lennartz.
01 din 07
Spicy German Christmas Cookie Rețete
Springerle. Getty Images Crăciunul de coacere în Germania începe devreme și se extinde prin Anul Nou. Multe produse tradiționale de panificație pot fi găsite numai în timpul sezonului de Crăciun.
Sunt făcute cu mirodenii care nu se folosesc în mod obișnuit în alte ocazii ale anului. Aceasta se datorează faptului când mirodenii erau produse prețioase inaccesibile pentru majoritatea oamenilor și folosite cu ușurință pentru ocazii speciale.
Printre condimentele de Crăciun comune se numără scorțișoara, cardamomul, cuișoarele, piperul și ienupa. Scorțișoara este atât de strâns asociată cu Crăciunul, încât mirosul îi determină pe germani să spună: "Hier riecht es nach Weihnachten!" (Miroase ca Crăciunul aici!)
02 din 07
Nutty German Crăciun Rețete cookie
Germană de scorțișoară și cookie-urile de semilă de vanilie. Getty Images Nucile sunt folosite extensiv în coacerea germană, în special la Crăciun. Marzipanul și migdalele, desigur, sunt ingrediente preferate, dar și alune proaspete sunt, de asemenea, populare. Pecanii sunt originari din continentul nord-american și sunt mai puțin cunoscuți, iar nucile sunt folosite numai atunci când se dorește o notă amară.
03 din 07
Shortbread-stil de Craciun Retete de Craciun german
Cum să faci cookie-uri de checkerboard alb-negru. J.McGavin Aproape fiecare bucătar are ingredientele necesare pentru cookie-urile de zahăr. Aceste cookie-uri de pâine sunt variații ale cookie-urilor de zahăr. Simple sau complicate, cookie-urile de zahăr sunt un suport brutar și iubite de aproape toată lumea.
04 din 07
Rețete cookie de Craciun completate în germană
Claire Cohen De la Linzers minunat la soiuri de amprenta încântătoare, aceste cookie-uri iau o treabă mai mult, dar arată frumos pe o platou cookie de Crăciun. Ele sunt, de asemenea, mult mai distractiv de mancat. În consecință, aceste dulce și Nutella-umplut dobânzi sunt greu de ținut în jur.
05 din 07
German Christmas Stollen și rețete de pâine
Crăciunul german de la Stollen. Getty Images Torturile coapte în timpul acestui sezon sunt uscate intenționat, astfel încât acestea vor dura o vreme. Ele sunt adesea adaos de drojdie și nu sunt la fel de dulci ca cookie-urile, dar merge foarte bine cu o ceașcă de ceai fierbinte. Stollen, în special, este umplut cu nuci și stafide, simboluri ale bogăției în vremurile mai vechi. Margareta-umplute stollen, de asemenea, este popular.
06 din 07
Rețete de băutură germană de Crăciun
Germană Gluwein. Getty Images Oricând este un moment bun pentru băuturile încălzitoare, dar în timpul iernii, acestea sunt în mod special potrivite.
07 din 07
Faceți o Crăciună Gingerbread House (Lebkuchenhaus)
Casa de turta dulce. Getty Images Casele de turtă dulce sunt foarte populare și durează mult timp după ce au fost făcute. Urmați aceste instrucțiuni pas cu pas pentru casa dvs. Va fi nevoie de două zile sau mai mult pentru a face, un spațiu atât de clar și de a ține animalele de companie departe.