Acest pui creol crocant este aromat cu o marinată de pansament italiană simplă.
Crusta crocantă este făcută cu cremă de condimente, usturoi, și panko crumbs. Dacă folosiți licitații de pui sau găluște mai subțiri, tăiați timpul de gătire până la aproximativ 30 de minute sau până când puiul înregistrează cel puțin 165 ° F pe un termometru alimentar.
Folosiți un Cajun sau Creole cumpărat în magazin sau faceți acest amestec de casă .
Ce ai nevoie
- 4 jumătăți de piept de pui fără piele dezosată
- 1/4 cană de salată italiană, cu grăsime redusă
- 3/4 cupe panko pâine
- 2 linguri de pătrunjel proaspăt tăiat
- 1 cățel de usturoi, tocată
- 3 linguri de condimente Creole
Cum se face
- Într-o pungă de plastic mare de depozitare, se amestecă bucățile de pui cu dressing de salate. Marinare timp de aproximativ o oră în frigider.
- Combinați fructele panko, patrunjelul, usturoiul și condimentele creole.
- Preîncălziți cuptorul la 375 F.
- Dredge piept de pui marinat în amestecul de miez, acoperire bine. Aranjați pieptul de pui într-o placă de coacere de 13 x 9 x 2 inci, pulverizată cu spray de gătit cu nonstick. Coaceți timp de circa 40 de minute sau până când puiul este delicat și sucurile sunt clare.
- Puiul trebuie să înregistreze cel puțin 165 ° F pe un termometru alimentar, temperatura minimă sigură pentru păsările de curte.
- Serviți cu o farfurie de orez sau cartofi piure și o legume verzi.
S-ar putea sa-ti placa si
Cuptor de pui fiert cu strat de crustă din Cornflake
Cuptor de pranz de usturoi parmezan
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 1337 |
| Grăsime totală | 72 g |
| Grăsime saturată | 20 g |
| Grasime nesaturata | 28 g |
| Colesterol | 419 mg |
| Sodiu | 1,455 mg |
| Carbohidrați | 27 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 137 g |