Aceste cookie-uri sunt încărcate cu aromă și textura. Adăugați chipsuri de ciocolată, stafide sau nuci dacă doriți.
Un mixer de stand poate manevra bine aluatul, dar ar putea fi de asemenea frământat sau amestecat cu mâinile când aluatul devine greu de amestecat.
Ce ai nevoie
- 1 scurgere de ceasca (sau unt la temperatura camerei)
- 1 cană de zahăr alb (granulat)
- 1 cană de zahăr brun
- 2 oua
- 2 cesti de faina (9 uncii, multifunctionale)
- 2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
- 1 lingurita de praf de copt
- 1/2 linguriță de sare
- 2 cani de fulgi de porumb
- Oală de gătit rapidă de 2 cesti
- 1 cană de nucă de cocos (în formă de fulgi)
- 1 linguriță extract de vanilie
- Opțional: 1 cești de ciocolată semisubțire
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Liniați o foaie mare de coacere cu hârtie de pergament sau covor de copt siliconic sau ungeți foaia de copt.
- Într-un bol mare de amestecare, scurtarea cremă și zaharuri până la lumină și pufos. Adăugați ouă și bateți până când sunt bine amestecate și netede. Beat în vanilie.
- Combinați făină, sifon, praf de copt și sare într-un castron separat și amestecați pentru a se amesteca bine. Adăugați amestecul de făină la amestecul crem; se amestecă în fulgi de porumb, ovaz, nucă de cocos și ciocolată, dacă se utilizează.
- Puneți pe lingura de bucătărie sau linguri pe foaia de coacere pregătită și coaceți la 350 F timp de 12 până la 14 minute.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 83 |
| Grăsime totală | 5 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 7 mg |
| Sodiu | 127 mg |
| Carbohidrați | 10 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 1 g |