Căutați un bar de arțar perfect la fiecare magazin de dulciuri? Maple glazura poate fi addicting pentru unii dintre noi!
Puteți face propriul dvs. glazură de arțar cu ușurință, deoarece necesită doar trei ingrediente. Apoi, puteți merge sălbatic și găsiți produse de patiserie, roșii, prăjituri și prăjituri - aproape totul este mai bun atunci când este glazurat cu arțar! Este excelentă atât pe roșiile de scorțișoară, cât și pe gogoși.
O glazură este o acoperire simplă, dulce, care se va îngroșa pe măsură ce se usucă. Această rețetă are doar puțină grăsime din lapte. Multe rețete de glazură sau glazură au mai multe grăsimi din cremă sau unt și astfel nu se îngroapă la fel de mult.
Ce ai nevoie
- 1 cană de zahăr pudră
- 4 lingurițe de lapte sau mai mult
- 1/4 lingurita extract de artar
Cum se face
Când lucrați cu zahăr pudră, este o idee bună să purtați un șorț. Tind să treacă prin aer când măsurați, turnați sau amestecați.
- Puneți zahărul sub formă de pudră într-un bol mic.
- Treceți treptat în lapte cu o furculiță până când amestecul este neted și strălucitor și cu grosimea dorită.
- Se amestecă extractul de arțar.
- Păstrați glazura acoperită cu folie de plastic până când este necesar pentru al împiedica să se întărească.
Pentru a utiliza glazura, puteți să-l puteți mesteca dintr-o lingură sau să-l răspândiți cu un cuțit de glazură sau o pensulă de patiserie pe produsele dvs. coapte.
Se va întări treptat, odată cu evaporarea umezelii.
Dă-o o încercare pe aceste dulciuri de dovleac cocteilă sau aceste pâine cu mașină dulce glazurate .
S-ar putea chiar să-ți faci gogoși cu glazură de arțar cu o bandă de slănină, o invenție a Portland, Voodoo Donut din Oregon.
Ce este extracția de arțar?
Această rețetă solicită extract de arțar, pe care îl puteți găsi în culoarul de produse de coacere a unui magazin alimentar bine aprovizionat. Extrasul de arome de arțar de artar este produs prin amestecarea ingredientelor naturale și chimice. Extrasul natural de arțar este un proces mai lung, deoarece nu există prea mult ulei în siropul natural de arțar pentru extragere. Ca urmare, costurile mai mult pentru a cumpara si are o durata de depozitare mai scurta.
Dar există un secret pentru a vă crea propriul extract natural de arțar, și nu aveți nevoie de un arțar pentru a face acest lucru. Schindurile vor da aroma arțarului. Puteți să faceți propriul dvs. extras natural de imitație de arțar prin prăjirea unui sfert de ceașcă de semințe de schinduf într-o tigaie netedă, măcinând-le puțin cu mortar și pistil sau într-un măcinător de condimente și apoi imersându-le în jumătate de ceașcă de vodcă timp de o lună sau două. Adăugați o porție dintr-o fasole de vanilie sau un extract de vanilie puțin. Puteți găsi semințe de schinduf într-un culoar de condimente bine aprovizionat sau un magazin alimentar indian.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 48 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 1 mg |
| Carbohidrați | 12 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 0 g |