Consumatorii picabili răspund la legumele care sunt preparate în diferite moduri
Sunt un mare susținător al teoriei că atunci când legumele au un gust bun, copiii vor să le mănânce. Acum există o mulțime de moduri de a face legumele să aibă un gust bun, de la împerecherea lor cu alimentele pe care copiii le place deja să le adauge unt, sare sau zahăr.
În acest articol, vorbesc despre o altă strategie: Schimbarea texturii legumelor. Întorcând broccoli într-o cremă reteta de supă de broccoli sau spanac de piure cu ananas înghețat pentru a face un lichid verde înghețat poate face minuni cu mancatorii pretențioși.
Iată câteva dintre rețetele mele preferate care fac din legume un gust bun, doar prin schimbarea texturii lor:
- Morcovi tort Smoothies - Ca și morcovul într-un pahar!
- Reteta Kale Pesto - Ori de câte ori am verde care sunt pe punctul de a merge rău, le transform în pesto. Copiii nu pot deosebi cu adevărat diferența dintre pesto de kale și pesto de busuioc. Utilizați această rețetă pentru a face pizza pesto.
- Conferința de supă de conopidă - Această supă cremă de conopidă ia o legumă delicată și îi dă o mulțime de pizazii. Copiii îmi plac cu adevărat această rețetă.
- Supa de tomate proaspata - Aceasta este o reteta perfecta de supa pentru vara, cand rosii sunt in sezon. Deși roșiile sunt din punct de vedere tehnic un fruct, ele sunt super sănătoase, iar această supă are și ceapă, usturoi și busuioc proaspăt.
- Rețetă Green Smoothie - Aceasta este făcută cu suc de nucă de cocos, ananas congelat și suc de nucă de cocos.
- Zucchini Chowder Recipe - Această supă cremoasă este suficient de groasă pentru a fi o masă, dar nu are cremă în ea. Această rețetă este, de asemenea, încărcată cu legume.
- Reteta Hummus - Copiii nu le place ca nunta, dar cand le serviti hummus cu chipsuri pita, se poate schimba totul. Copiii mei n-au obișnuit să-i placă hummusul, apoi într-o zi au încercat-o la casa unui prieten. Boom - a devenit un nou favorit!
- Broccoli Reteta de supa de brânză - caldă, cremoasă și brânzos, această supă de legume este mâncare de confort la cele mai bune!