Atunci când copiii sunt copii mici , să-i facem să se așeze într-o masă și să mănânce, de fapt, ceea ce gătim se simte ca o provocare uriașă. Când devin mai în vârstă, poate fi mai ușor să-i facă să vină la masă, iar gusturile lor devin probabil mai aventuroase, dar este mai greu să găsim o oră în fiecare noapte în care toți să ne așezăm în același timp cu programele aglomerate ale tuturor.
La toate vârstele și stadiul, există noi provocări și recompense noi în jurul cina de familie.
Dar am descoperit că părinții par să găsească cele mai descurajante încercând să decidă ce să facă la cină în fiecare seară cu ingrediente pe care le au la dispoziție sau cum să cumpere la magazin, să se pregătească rapid și că toată lumea din familie va mânca de fapt.
Pentru a ajuta familiile să se bucure de mese de familie mai des, am venit cu un sistem de planificare a mesei pentru a face cina de familie mai ușoară. Soluția simplă folosită de zeci de mii de familii se bazează pe abilitățile de planificare a meniurilor pe care le-am învățat de la mama mea, cum ar fi alegerea câtorva rețete simple în weekend, crearea unei liste de bacanie și cumpărături o dată pe săptămână. Cu ani în urmă, am luat sistemul mamei mele în era digitală cu un sistem online de planificare a cina familiei numit The Six O'Clock Scramble.
Șansele sunt că deja lucrați din greu pentru a vă oferi cina o prioritate în casa dvs. În mod instinctiv, știi cât de important este să te conectezi cu familia în fiecare zi în jurul unei mese nutritive.
Cercetarea demonstrează ceea ce știți deja. Numeroase studii au arătat că atunci când familiile mănâncă cina împreună mai des:
Copiii mențin o greutate mai sănătoasă
Familiile au obiceiuri alimentare mai sănătoase, inclusiv consumarea mai multor legume
Copiii au relații mai strânse cu părinții lor
Adolescentii sunt mai putin probabil sa se implice in comportamente riscante (cum ar fi de baut, droguri si de activitate sexuala timpurie)
Toate acestea dintr-un lucru la fel de simplu ca și mănâncarea meselor împreună, chiar și de câteva ori în fiecare săptămână!
Pe măsură ce copiii noștri au devenit mai bătrâni, o altă mare realizare pentru mine a fost că fiecare ar putea să se ocupe de cină o dată pe săptămână. Nu numai că acest lucru ne dă o pauză ( odată ce au învățat niște abilități de bază de gătit) , dar, de asemenea, îi învață una dintre cele mai valoroase abilități de viață ale tuturor - hrănește-te și, în cele din urmă, familia lor ! Consider că cel mai simplu mod de a face acest lucru în mod consecvent este să-i lași pe fiecare să aleagă o rețetă pe care doresc să o facă atunci când fac planificarea meselor săptămânale și fac lista de produse alimentare.
Iată o rețetă pe care copiii dvs. o pot face cu ușurință pentru cină pentru familie. Probabil se vor distra amestecând legumele și pan-prăjind peștele, și poate că chiar își vor pune singură roada pe rețetă. Dar partea pe care o vor iubi cel mai mult este satisfacția și bucuria de a ști că familia mănâncă ceva pregătit de la început până la sfârșit. (În plus, scutirea de a ști că, pentru cel puțin o noapte, vor fi dezactivate.)