Pâinile prăjite franțuzești sunt probabil cel mai simplu și mai impresionant mic dejun înainte de a putea servi oaspeților. Această toastă friptură de dovleac franceză toast se coace perfect pâine prăjită franceză. Este cremoasă, dulce, dulce și picantă. ȘI, este chiar mai ușor decât să faci un tort de dovleac sau o clătite de dovleac! Tot ce ai nevoie este o grămadă de ouă și o pâine veche de o zi!
Îmi place să folosesc pâine albă care are câteva zile și este puțin cam învechită. Nu doriți ca pâinea să fie greu, dar ușurarea ușoară va ajuta să consumați mai mult din amestecul delicios de dovleac. Îmi place să folosesc pâine albă, pentru că întotdeauna am rămas din sandvișurile săptămânii, dar orice pâine va face. O brioșă sau un challah frumos de ou adăugă textura delicioasă și aroma toastului francez. Îmi place, de asemenea, utilizarea de conserve de piure de dovleac sau de umplut dovleac plăcintă. Puteți folosi propriul dvs. piure de dovleac de casă, dar este mult mai ușor și are rezultate foarte asemănătoare dacă folosiți doar conservele!
Dacă trebuie să faceți acest prajit francez în grabă, nu trebuie să îl refrigerați. Cu cât mai mult se frig, cu atât mai mult pâinea va absorbi amestecul delicios de dovleac, dar veți obține încă un delicios friptură de pâine prăjită dacă nu stă mult timp! Pur și simplu să-l în cuptor pentru același interval de timp și să servească cu un praf generos de zahăr pudră.
Ce ai nevoie
- 10 - 12 felii de paine alba
- 2/3 cupe de dovleac
- 2 lingurite de condimente plăcintă de dovleac
- 6 uncii brânză cremă (moale)
- 5 ouă mari
- 1 cană de lapte integral
- 5 linguri de unt (topit)
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1/4 cană de sirop de arțar
- Opțional: zahăr pudră pentru împrăștiere
Cum se face
- Tăiați felii de pâine albă în cuburi mari. Puteți folosi și alte tipuri de pâine în locul pâinii albe. Brioche și challah lucrează foarte bine. O ușoară stalenă funcționează cel mai bine, nu doriți ca pâinea să fie greu.
- Împingeți împreună piureul de dovleac, condimentul de plăcintă, branza de unt, ouăle, laptele integral, vanilia și siropul de arțar. Folosind un beater funcționează cel mai bine pentru a obține o consistență lină.
- Untul este un vas de bucătărie dreptunghiular. Așezați bucățile de cuburi de pâine uniform în tava. Se toarnă amestecul de dovleac peste cuburile de pâine, până se acoperă complet. Se pune în frigider peste noapte sau timp de cel puțin 2 ore.
- Preîncălziți cuptorul la 350 F. Coaceți timp de 30-35 de minute sau până când oul este complet gătit.
- Sprângeți generos cu zahăr pudră și serviți cu sirop de arțar suplimentar oaspeților flămânzi!
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 164 |
| Grăsime totală | 12 g |
| Grăsime saturată | 7 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 104 mg |
| Sodiu | 97 mg |
| Carbohidrați | 9 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 5 g |