Această casetă galbenă de vară este un favorit pe tot parcursul anului, excelentă pentru mese familiare în timpul verii, dar și populară pentru mese de vacanță, în special în sud.
Puteți folosi squashul de vară galben sau puteți face caserola cu dovlecei sau alt tip de squash de vară. Este o modalitate excelentă de a folosi dovlecei sau squash de vară când vă bucurați de recompensele naturii din grădina dvs.
Zucchini și squashul de vară sunt unele dintre cele mai simple legume care cresc, motiv pentru care este atât de bogat în lunile de vară. Veți avea nevoie de o mulțime de rețete pentru ao folosi, dacă aceasta este situația dvs. Dacă una dintre tacticile dvs. este de a încerca să le împărtășiți cu prietenii, familia și colegii, includeți o legătură cu această rețetă.
Ce ai nevoie
- 2 cani galbene de vară de squash, felii
- 1/2 cupa maioneză
- 1/2 ceasca ceapa tocata
- 1 ou mare, bătut
- 1 lingurita zahar
- 1/2 linguriță de sare
- 1/8 linguriță de piper
- 1/4 cană unt topit, împărțit
- 3/4 ceasca de branza Cheddar, divizata
- 2 linguri unt, tăiate în bucăți mici
- 2 linguri de unt topit
- 1/2 ceașcă de paie moale
- sare si piper
Cum se face
- Împărțiți squashul de vară și adăugați squash-ul într-o cratiță. Acoperiți cu un centimetru de apă. Se încălzește la căldură medie până se gătește și se înmoaie, adăugând mai multă apă, dacă este necesar, pentru al împiedica să se prindă pe fundul tăvii.
- Scurgeți squash-ul și amestecați-l.
- Untul este un vas de 1 la 1 1/2 cvart. Încălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Într-un castron, amestecați piureul cu maioneză, ceapă tocată, ou bătut, sare, piper, 2 linguri de unt topit și o jumătate de cană de brânză de cheddar.
- Se amestecă amestecul în caserola pregătită.
- Închideți caserola cu restul de 1/4 cești de brânză mărunțită.
- Aruncați pâinii cu restul de 2 linguri de unt topit; răspândit peste caserola.
- Coaceți timp de 30 de minute sau până când se înmuia și se rumenesc ușor.
- Serviti cald.
Această caserolă este o farfurie bună care combină un amidon și legume pentru a servi cu un adăpost de carne, în special de pui. Dacă serviți pui prăjit, pui prăjit sau piept de pui la grătar, se va împerechea foarte bine. De asemenea, se va împerechea bine cu pește la gratar sau pește, inclusiv somonul. O salată proaspătă verde va completa masa.
Variațiile includ adăugarea de ardei roșii tocuiți sau ardei verzi cu ceapa, adăugând o culoare mică și aromă. Puteți să-l condimentezi prin adăugarea de ardei iute.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 496 |
| Grăsime totală | 44 g |
| Grăsime saturată | 19 g |
| Grasime nesaturata | 12 g |
| Colesterol | 229 mg |
| Sodiu | 492 mg |
| Carbohidrați | 12 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 14 g |