Această caserolă ușor de squash este făcută cu suc de vară galben sau dovlecei, morcovi și ceapă. Frunzele de umplutură alcătuiesc baza și partea superioară a acestei vase de bucătărie lentă.
Ce ai nevoie
- 2 kilograme de dovleac galben de vară sau dovlecei, tăiate subțire (aproximativ 6 cesti)
- 1/4 ceasca ceapa tocata
- 1/2 cană de morcov mărunțit mărunțit
- 1 cană (10 1/4 uncii) cremă condensată de țelină sau cremă de supă de pui
- 1 cană de smântână
- 1/4 cana făină
- 1 pachet (6 până la 8 uncii) de plante aromatizate
- 1/2 cana de unt topit
Cum se face
- În castron mare, combinați squash, ceapă, morcov și supă.
- Se amestecă smântână și făină; amestecați în legume.
- Aruncați friptură cu unt și puneți jumătate în aragazul lent.
- Adăugați amestecul de legume și partea superioară cu resturile de umplutură.
- Acoperiți și gătiți pe LOW timp de 6 până la 8 ore.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 537 |
| Grăsime totală | 45 g |
| Grăsime saturată | 24 g |
| Grasime nesaturata | 13 g |
| Colesterol | 112 mg |
| Sodiu | 547 mg |
| Carbohidrați | 28 g |
| Fibre dietetice | 4 g |
| Proteină | 8 g |