Aceste cookie-uri de tip cookie sunt făcute cu suc proaspăt de lămâie și coajă. Înainte de coacere, presați prăjiturile cu zahăr colorat galben pentru a le face mai festive.
Ce ai nevoie
- 1 1/2 bastoane unt unsalat (6 uncii, moale)
- 1 lingura de suc de lamaie (temperatura camerei)
- 1 lingurita de lamaie
- 2 cane / 9 uncii făină universală
- 1 cană / 3 1/2 uncii de zahăr pudră (cernute)
- 1/4 linguriță de sare
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Ungeți o foaie cookie sau o aliniați cu hârtie de pergament.
- Într-un castron de amestecare, combinați untul, sucul de lămâie și coaja de lămâie.
- Într-un alt vas de amestecare, combinați făina, zahărul și sarea.
- Se amestecă ingredientele umede cu ingrediente uscate doar până la umezire.
- Spuneți aluatul într-o presă de bucătărie cu un șablon de formă dorită.
- Apăsați cookie-urile la o distanță de 2 centimetri separat de foile de coacere pregătite.
- Coaceți 10-12 minute sau până la maro auriu.
S-ar putea sa-ti placa si
Butoaie cookie Spritz
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 45 |
| Grăsime totală | 3 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 1 g |
| Colesterol | 6 mg |
| Sodiu | 60 mg |
| Carbohidrați | 5 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 0 g |