Linia de fund
Cumpărați de la Amazon
Broil King Keg este modelat atât de mult pe mărimea și forma marelui ou verde, încât grătarul și accesoriile sunt interschimbabile, totuși această versiune metalică are unele caracteristici și design inovatoare cu adevărat impresionante. Capabil de a lovi temperaturi foarte ridicate în timp ce rămâneți răcoroase la exterior cu un mare control al temperaturii, acest gratar este într-adevăr o unitate uimitoare. Puteți să-l montați chiar și pe cârligul dvs. de remorcă și să-l luați în hayon, ceva ce ar avea probleme în a face cu aragazuri similare ceramice kamado.
În timp ce un grătar mare de grătar există unele mici probleme cu designul care vă poate da probleme.
Pro - uri
- Izolația excelentă se menține în căldură și menține răcirea exterioară
- Designul eficient înseamnă că aveți nevoie de cantități mici de cărbune
- Ieșire la temperaturi ridicate
- Alternativă mai puțin costisitoare de aragazuri ceramice în stil kamado
- Poate fi închis pentru a elimina carbunele rămase
Contra
- Carbunele din fontă și grătarele de gătit pot zgâria ușor stratul de email
- Menținerea temperaturilor scăzute la fumat necesită practică
Descriere
- O suprafață de gătit primară cu diametru de 18 inchi (255 pătrați inci), cu un grătar secundar cu diametrul de 16 inchi (201 cm2)
- Freză de gătit primară din fontă, cu un grătar secundar din oțel cromat
- Gratarul de gătit poate fi reglat între două poziții
- Izolație de sus, fontă, ventil de fund din oțel inoxidabil. Ambele numerotate pentru un control mai bun
- Dispune de un coș cu două roți, montat pe partea inferioară, și poate fi comutat pe o cârlig de remorcare
- Două mese laterale din plastic detașabile
- Structura de oțel fasonată din oțel cu izolație de calitate cuptor între garniturile interioare și exterioare
- Două deschizături pentru sticle montate sub mânerul din față
- Capacul se blochează în loc pentru transportul securizat
- Fabricat în China de Compania de producție continuă
Ghid de opinie - Broil Rege Carbune Grill Grill
Acest grătar de cărbune a început viața ca grătarul de cărbune Bubba Keg, în conformitate cu acordul de licențiere cu oamenii care fac acele cești mari, din plastic și din metal.
După câțiva ani, afacerea a murit și numele a fost schimbat la Big Steel Keg. În 2010, Onward Manufacturing of Canada a cumpărat acea companie și a schimbat numele acestui grătar la Broil King Steel Keg și apoi Broil King Keg. În acest timp, au existat câteva schimbări, dar în ansamblu, acesta este același grill atunci când a lovit pentru prima dată pe piață.
În timp ce producătorii de Brog Rege Keg numesc un grătar convecție, ceea ce este într-adevăr, este un aragaz kamado . Bazat pe designul vechi de secole, ceramica Kamado este un aparat de gătit incredibil de eficient și versatil, care nu numai gratare, dar funcționează excelent ca un fumător. Principalul dezavantaj al versiunilor ceramice (de exemplu Big Green Egg ) este că sunt grele și ciudate să se miște. Broil King Keg nu numai că nu are această problemă, ci vine în mod standard cu o remorcă de fixare pe șină, astfel încât să puteți lua acest grătar pe drum.
Construcția de bază a Broil King Steel Keg are două straturi de oțel coajă de email, cu un strat de temperatură înaltă, izolator de calitate cuptor în între. Acest lucru înseamnă că acest grătar poate ține într-adevăr în căldură. Pe versiunea de încercare pe care am primit-o (un original Bubba Keg), am reușit să țin o temperatură de 250 de grade 2 ore după ce am închis capacul și am scos focul.
Eficiența acestei unități înseamnă că aveți nevoie de o cantitate foarte mică de cărbune pentru a arde gratarul, dar veți putea totuși să atingeți temperaturi de până la 800 de grade F. De fapt, dacă sunteți interesat de gatitul mic și lent la grătar, va trebui să raționalizați cărbune și mai mult și mențineți orificiile închise aproape pentru a menține o temperatură de aproximativ 225 de grade F.
Încărcat cu caracteristici de la o pereche de deschizători de sticle la orificiile numerotate pentru a controla ușor acest grătar este foarte bine gândit și bine conceput. Broil King a făcut o serie de modificări, eliminând problemele mai evidente cu acest grătar. Niturile și multe dintre piesele metalice au fost înlocuite cu oțel inoxidabil , reducând în mare măsură problemele de rugină care erau evidente cu versiunile anterioare.