REC TEC a intrat pe piața grill-urilor de peleți acum câțiva ani pentru a fi ceva diferit. În timp ce acest grătar nu este revoluționar, vine cu un sprijin angajat și o campanie de marketing excelentă. Într-un timp scurt, a devenit grila de pelete cu costuri reduse. Construcția este solidă și designul atractiv. Ca un grătar de pelete, este bine, dar performanța sa este tipică pentru unitățile din gama de mii de dolari.
Controlerul pentru pelete funcționează foarte bine și pur și simplu cu reglaje de incrementare de cinci grade.
Descriere
- 702 cm pătrați din suprafața totală de gătit
- 180 până la 500 F / 82 până la 260 ° C
- Capacitate de 40 de lire sterline pe spate
- Grilaje de gătit din oțel inoxidabil
- Setarea controlului incrementării în cinci grade
- Construcția oțelului pulverizat
- O lumină interioară
- Fabricat în China și asamblat în Statele Unite
Pro-uri
- Regulator de temperatură cu precizie
- Capacitate foarte mare a buncărului
- Capacitate mare de gătit
Contra
- Nu se eliberează rezervorul de pelete
- Focul de incendiu nu poate fi indepartat pentru curatare
Revizuire
Tipii care au început REC TEC au dorit să producă un grătar cu un fel de control al temperaturii pe care îl veți găsi într-un cuptor interior. Aceasta, desigur, însemna un grătar de pelete. Grilele pentru peleți sunt aragazuri controlate de calculator, care utilizează un sertar pentru a alimenta peleți din lemn într-un vas de incendiu și un ventilator pentru a accelera focul, creând o căldură extrem de eficientă.
În zilele noastre există o grămadă de grătaruri de pelete, iar diferențierea pe care o aveți este o afacere bună, ceea ce REC TEC a excelat.
Acest grătar de pelete a apărut pe tot parcursul internetului și sa dovedit a avea o urmă puternică. Suportul lor sa dovedit a fi foarte receptiv și garanția este foarte puternică. Există chiar și o perioadă de 30 de zile, fără întrebări adresate politicii de returnare, astfel încât să puteți vedea că acestea sunt foarte serioase pentru a avea clienți fericiți.
Unitatea de control al temperaturii de pe acest grătar este bună și ușor de utilizat. Poate fi pornit prin apăsarea unui buton, ceea ce face ca acesta să fie ușor de utilizat. În timpul testării, temperatura raportată în interiorul grătarului diferă frecvent și într-o măsură considerabilă cu temperatura reală din centrul grătarului de gătit. Acest lucru nu este neobișnuit cu grilajele pentru peleți, dar cu siguranță trebuie să vă ajustați. Alții au raportat și această problemă. Acest lucru este cauzat în mare măsură de inconsecvențele fluxului de aer în camera mare de gătit. Ar trebui să luați în considerare utilizarea unei metode independente de verificare a temperaturii de gătit.
Corpul acestui grătar de peleți este gros și bine pus laolaltă, dar există scurgeri de aer în jurul ușii și vântul poate fura repede această unitate de căldură. Bucătarii experimentați pe peleți știu că pot fi necesare ajustări la temperaturi scăzute și vânturi puternice. O metodă comună pentru aceasta este o pătură de sudură peste grătar pentru conservarea pe pelete. Deoarece unitatea nu este izolată, aceasta ar fi o necesitate pentru cei care trăiesc în zonele climatice nordice sau va anticipa folosirea acestei unități atunci când este rece.
Există câteva lucruri pe care îmi place să le văd pe grilaje pe peleți că acest model lipsește. Una este o ușă de eliberare a peletelor, astfel încât pâlnia să poată fi golită cu ușurință.
Mi-ar putea plăcea carnea de porc afumată cu hickory , dar pieptul meu cu lemn de cireș. Deoarece nu există o cale ușoară de golire a peleților din acest buncăr, acest lucru poate fi o problemă. Celălalt lucru pe care îmi place să-l văd este un vas de foc detașabil pentru curățare. În timp ce o mare parte din cenușă va fi aruncată afară din ghiare, unii vor rămâne, iar cenușa se va ridica în partea de jos a unității. Cea mai bună metodă pentru curățarea acestui lucru în grila REC TEC este cu un vid.
Există o opțiune de kit de găurire, dar acesta este doar un set de trei GrillGrate, grătarul de grătar din aluminiu anodizat care a fost un astfel de succes în ultimii ani. Acestea țin și transferă căldura mai bine decât oțelul inoxidabil, oferind o suprafață mai bună de gătit pentru alimentele pe care doriți să le gătiți cu o suprafață de căldură. În timp ce acest lucru nu face ca grătarul să fie mai fierbinte decât temperatura maximă de 500 F, acesta oferă o suprafață bună pentru fripturi și cotlete.
REC TEC le oferă la un preț competitiv și dacă acest lucru va fi singurul dvs. gratar, ar putea fi meritat să plătiți.
Grilele de pelete nu sunt ieftine , nici nu ar trebui să fie. Acestea sunt aparate complicate cu componente în mișcare și controale de calculator. Ei trebuie să aibă o construcție solidă și o inginerie bună pentru a funcționa corespunzător. REC TEC RT-680 este una dintre cele mai mici grile de pelete de pe piață, în special în funcție de mărime. Având în vedere acest factor, precum și problemele ridicate mai sus, aș fi nevoit să spun că aceasta este o bună unitate pentru preț. Sunt mai bune, dar tind să costă mult mai mult.
Dezvăluire: Eșantioanele de produs au fost furnizate de producător în scopul revizuirii.